導(dǎo)讀距離廈門僅僅只有90公里的泉州作為閩南文化的發(fā)祥地，更具濃厚的閩南氣息文化。在泉州，更是隨處可見傳承衍化至今的古民居，一個(gè)轉(zhuǎn)角便可遇見的古寺廟，保留大量歷史....

距離廈門僅僅只有 90 公里的泉州作為閩南文化的發(fā)祥地，更具濃厚的閩南氣息文化。在泉州，更是隨處可見傳承衍化至今的古民居，一個(gè)轉(zhuǎn)角便可遇見的古寺廟，保留大量歷史原貌建筑的古街巷，除古大厝、近現(xiàn)代騎樓洋樓外，還有不少名人宅第在小巷深處熠熠生輝。

在這些古民居，古寺廟與古街巷之間，又遇到舌尖上的美味，吃遍地道的泉州小吃，必將成為深深感受閩南文化的氣息之旅，全然不亞于廈門之行。

出游建議：

夏季，6 至 9 月份，算是旅游旺季，同時(shí)也是泉州最最熱的季節(jié)，所以建議避開該時(shí)間段，一般選擇淡季，也就是 11 月到 4 月。

交通選擇：

主要選擇高鐵，動(dòng)車，經(jīng)過泉州的車次也是比較多的，遠(yuǎn)距離的就選擇晉江機(jī)場，再轉(zhuǎn)乘公交，到達(dá)泉州市區(qū)，亦或汽車到達(dá)泉州汽車站也可。

住宿選擇：

泉州的民宿和客棧顯然無法與廈門一樣有較多的可選擇性，一番瀏覽后，選擇靠近開元寺的錦江之星。到老城區(qū)以及部分目標(biāo)景點(diǎn)步行即可，往返途中遇見成群結(jié)隊(duì)的中學(xué)生，遇見當(dāng)?shù)氐纳畹陌傩眨闶呛芎玫母惺艿匠鞘欣镒罴兇獾纳顨庀ⅰ?/p>

抵達(dá)酒店（公交路線）：

泉州動(dòng)車站 - 培元中學(xué)站

K602/2 路 - 培元中學(xué)站下車 - 步行 2 分鐘即到錦江之星（開元寺店）

晉江機(jī)場 - 培元中學(xué)站

K603- 鐘樓站下車 - 換乘 2/17/55/33- 培元中學(xué)站 - 步行 2 分鐘即到錦江之星（開元寺店）

日程安排

DAY1 寺廟街巷之間探尋小吃之行

開元寺（東西塔）- 西街 - 鐘樓 - 肉粽 - 承天寺 - 珍豪呷 - 雞排 - 關(guān)帝廟 - 清凈寺 - 深滬壺仔飯 - 面線糊 - 雞腿怣 - 中山路 - 阿美麻辣燙

開元寺（東西塔）

導(dǎo)言：在千年古剎內(nèi)探尋我國最高的一對(duì)石塔 - 東西塔，作為福建省內(nèi)規(guī)模最大的佛教寺院，開元寺吸引著成千上萬的僧民信眾和十方游客前來頂禮膜拜。

每月的農(nóng)歷廿，按照老泉州的習(xí)俗，西街和開元寺又是人潮洶涌，鮮花、金紙、各種特色食品的攤點(diǎn)，凌晨就來占位置趕集了，大泉州各地百姓和香客也提著供品，絡(luò)繹不絕地趕到寺內(nèi)燒香祈福。

西街

導(dǎo)言：開元寺本身就在古街巷，著名的西街中，離開開元寺便可重新感受西街里濃郁的老城生活。西街上大量風(fēng)姿獨(dú)特的古大厝和古色古香的木樓群，構(gòu)成一個(gè)活的建筑博物館，不僅蘊(yùn)涵古城豐厚的歷史文化積淀，又訴說著古城的千年滄桑巨變。

鐘樓

導(dǎo)言：一路沿著西街緩緩前行，便來到了象征著泉州地標(biāo)的鐘樓，鐘樓向北是中山公園，向南是中山路，向西便是西街。對(duì)于路癡的旅行者而言，起到了很好的標(biāo)志和提示作用。圍繞著鐘樓的一圈商業(yè)區(qū)和老街巷便是值得細(xì)細(xì)體驗(yàn)感受的。

藍(lán)氏鐘樓肉粽

導(dǎo)言：當(dāng)?shù)刈钣忻娜怍眨谖抖鄻樱诟袧櫥倥渫肱Ｈ飧喼泵牢叮绻X得不夠，可以再點(diǎn)個(gè)海蠣煎

【名稱】: 藍(lán)氏鐘樓肉粽

【介紹】：鐘樓肉粽以糯而不爛，肥而不膩，肉嫩味香而出名，在泉州地區(qū)頗具盛名，是福建最具特色的小吃之一。

【消費(fèi)】：人均 20 元左右

【地址】：東街 19-21（鐘樓旁）

【推薦指數(shù)】：4 顆星

承天寺

導(dǎo)言：吃飽了肉粽，離開鐘樓，往南走，承天寺便在南俊路上面（南俊路 36 號(hào)），雖說沒有開元寺的大，但是承天寺給人的感覺就是安靜，香客不多，可以靜靜的感受閩南甲剎的香火氣息。

珍豪呷

導(dǎo)言：承天寺附近的一家店，" 珍豪呷 " 在閩南的方言里，翻譯成普通話就是真好吃的意思。這家店的土筍凍獲得過 " 中華名小吃 "，老板熱情親切，店面積只有 18 平方米，除了小吃，還展現(xiàn)一些閩南特色的工藝品。

【名稱】: 珍豪呷

【消費(fèi)】：人均 20 元左右

【地址】：鯉城區(qū)南俊路 20 號(hào)

【推薦指數(shù)】：3 顆星

羊公巷無名雞排

導(dǎo)言：吃過土筍凍以后繼續(xù)搜尋下一道美食，深藏于小巷子里不起眼的一家店里，招牌簡約直接，就是雞排二字。不大的店面內(nèi)，坐滿了人，門口也擺放了許多小桌子，座無虛席，以及那些站著排隊(duì)的人們，足以看出人氣有多高。

【名稱】: 羊公巷無名氏雞排

【消費(fèi)】：人均 15 元左右

【地址】：涂門街羊公巷新育幼兒園旁

【推薦指數(shù)】：5 顆星

【評(píng)價(jià)】：坐在巷子中的小椅子上，看著手上巨大的一塊雞排，炸的些發(fā)焦，看起來就和肯德基一類的雞排截然不同。其貌不揚(yáng)，但是吃起來就絕對(duì)忘不掉，一口一個(gè)滿足，配上菊花茶，還有拌過秘制花生醬的鴨胗，至今仍回味無窮，誘發(fā)食欲。

關(guān)帝廟

導(dǎo)言：吃飽喝足，繼續(xù)往南走，下個(gè)目的地通淮關(guān)岳廟（涂門街 255 號(hào)）白天的關(guān)帝廟香火鼎盛，每逢佳節(jié)，香客都會(huì)過來上香，祈福，到了夜晚，也可以看到通亮的關(guān)帝廟，一般進(jìn)寺廟都是不允許拍照的，表示對(duì)神明的尊重，只要心懷誠意，拜上幾拜，稍微添點(diǎn)香油錢，就足以表示誠意。

清凈寺

導(dǎo)言：沿著關(guān)帝廟繼續(xù)前行，沒幾步就到達(dá)了清凈寺。伊斯蘭式的建筑風(fēng)格區(qū)別于先前見到的佛教建筑，色調(diào)較為簡單統(tǒng)一，給人以一片平靜的心情。對(duì)比之下也顯得特別，因此游客們也樂意在此拍照留戀。

后城面線糊

導(dǎo)言：找到文廟廣場后，繼續(xù)尋覓小吃，找到這家后城面線糊。

這是一家有著十三年歷史，只有口碑沒有招牌的街邊小吃攤，日復(fù)一日販賣著泉州最地道的面線糊。作為泉州非常有代表性的小吃，這里的面線糊不招搖不浮夸，只有安靜地等待在古榕樹旁，等待有緣人領(lǐng)略它的美好。

這個(gè)面線糊攤因?yàn)檠胍暤摹渡嗉馍系闹袊窓谀康匿浿贫雒矫鴣淼挠慰鸵仓饾u增多。

面線糊

【名稱】: 面線糊

【介紹】：面線糊 ( m ǐ -su ā -g?o ) 是泉州的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，呈糊狀，是由細(xì)面線、地瓜粉制作成。一般為早餐食用，也可以當(dāng)做點(diǎn)心和夜宵，就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風(fēng)味。

【消費(fèi)】：人均 15 元

【個(gè)人喜好】：4 顆星

雞腿怣

導(dǎo)言：位于金魚巷的一家燒烤店，算是老店了，1994 年開的，主要抹醬是花生醬，對(duì)于喜歡吃花生醬的人，是個(gè)不錯(cuò)的選擇，主要是這家店下午兩點(diǎn)半才開，賣完為止。和先前吃過的雞排一樣，稱得上是泉州比較特別的店家之一。

中山路

導(dǎo)言：吃過那么多的小吃后大概不知不覺中就到了夜晚，和許多城市相同，都有紀(jì)念世紀(jì)偉人孫中山的 " 中山路 "。這些 " 中山路 " 承載著滄桑歷史，展現(xiàn)著時(shí)代風(fēng)貌。

在長達(dá) 2500 多米的街道上，商店林立，各類商品令人眼花繚亂，騎樓式的建筑是閩南文化和東南亞文化相結(jié)合的產(chǎn)物。

一天的充實(shí)的行程結(jié)束之時(shí)，在這條步行路上慢慢的感受交織在一起的商業(yè)氣息和文化氛圍實(shí)在再好不過。

阿美麻辣燙（可選）

【名稱】: 阿美麻辣燙

【介紹】：在中山路靠近鐘樓的一條小巷穿進(jìn)去，到了一個(gè)小弄堂，家門口擺起的攤子，各色菜品燙好以后淋上老板秘制的花生醬，也算一種符合泉州人口味的改良型特色小吃

【消費(fèi)】：人均 10 元左右

【地址】：玉犀巷 7 號(hào) ( 近基督教泉南堂后門 )

【個(gè)人喜好】：5 顆星

DAY2 慢行閑逸感受文化氣息之旅

清源山 - 閩臺(tái)緣 - 西湖公園（夜晚）

清源山

導(dǎo)言：清源山國家重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)是泉州十八景之一，也是 5A 級(jí)景區(qū)。走到山頂有個(gè)南臺(tái)寺，藏寶豐富。極目遠(yuǎn)眺，半個(gè)泉州城盡收眼底。天湖景區(qū)可見到波光粼粼的水面。慢慢的游覽一圈，就需要用去四五個(gè)小時(shí)。建議上山之前備好一些飲料和干糧，途中可以稍作修整。

中國閩臺(tái)緣博物館

導(dǎo)言：中國閩臺(tái)緣博物館是國家級(jí)對(duì)臺(tái)專題博物館，是以臺(tái)灣基層民眾為主要對(duì)象，以 " 反獨(dú)促統(tǒng) " 為目標(biāo)的國家級(jí)愛國主義教育基地和對(duì)臺(tái)宣傳場所。

北倚國家級(jí)風(fēng)景區(qū)清源山，南接風(fēng)景秀麗西湖，離開清源山正好可以到此參觀。逛完一圈，可以更加深刻了解到福建和臺(tái)灣上千年就存在的歷史關(guān)系。" 臺(tái)灣是中國的 " 在此便能得到深刻感受。

西湖公園

導(dǎo)言：從 1996 年 6 月起，投資 1．7 億元，歷時(shí)兩年多，建成由三座名橋、三片水域和四座島組成的西湖公園。

在旅程即將結(jié)束之前，逛逛有島有水有橋的西湖公園再合適不過。閑庭信步，牽手散步，或泛舟湖上，靜靜的感受時(shí)光的流逝。如果正好是周末或重大節(jié)假日，遇見了水景音樂噴泉，便更是愜意，可以為泉州之行畫上一個(gè)圓滿的句點(diǎn)。

后記：泉州去了許多次，但是沒有一次像這一次有深刻感受。給一些還沒有去過泉州的人留下一些建議，不想把行程安排的太滿，更多的是按照自己的需求去感受這座閩南古城。