導(dǎo)讀國(guó)慶剛過(guò)就開(kāi)始幻想起下一個(gè)假期想要坐著飛機(jī)去熱情洋溢的德國(guó)吃最香的德國(guó)豬肘，喝最醇的精釀鮮啤…但機(jī)票太貴、路途太遠(yuǎn)但竟然，現(xiàn)在在廈門(mén)就可以吃到同款德國(guó)美食！....

國(guó)慶剛過(guò)就開(kāi)始幻想起下一個(gè)假期

想要坐著飛機(jī)去熱情洋溢的德國(guó)

吃最香的德國(guó)豬肘，喝最醇的精釀鮮啤…

但機(jī)票太貴、路途太遠(yuǎn)

但竟然，現(xiàn)在在廈門(mén)就可以吃到同款德國(guó)美食！

德國(guó)美食啤酒節(jié)

空降廈門(mén)最高的「云端自助餐廳」

康萊德酒店38號(hào)碼頭

100 米高空，38樓無(wú)敵云端海景！

海量地道德國(guó)美食，不限量

海鮮燒烤、日料刺身，隨意吃

……

更特邀德國(guó)明星主廚Markus Maria

跨越半個(gè)地球帶來(lái)熱情洋溢的德國(guó)美食

德國(guó)豬肘、德國(guó)香腸、黃金炸豬排

巴伐利亞冷肉拼盤(pán)、精選芝士拼盤(pán)

啤酒提拉米蘇、德國(guó)原釀鮮啤……

180°無(wú)邊海景 海量德國(guó)美食

一場(chǎng)云端的頂級(jí)味蕾狂歡一觸即發(fā)！

1、最地道的德國(guó)美食這兒都有！

整個(gè)10月都是屬于德國(guó)美食的狂歡！數(shù)十種地道德國(guó)菜肴 無(wú)限量精釀鮮啤，在廈門(mén)的云端吃遍德國(guó)的美食，這么拉風(fēng)的體驗(yàn)，也只有在康萊德酒店才能感受到……

① 脆皮德國(guó)烤豬肘配啤酒濃汁

德國(guó)美食排行榜的TOP1德國(guó)豬肘毫無(wú)疑問(wèn)地成為必掃的第一站！

外皮烤出了優(yōu)雅的深咖色，刀尖輕輕滑下，焦脆的外皮瞬間“咔嚓咔嚓”地響起來(lái)，聲效像是加了特技一樣，完全是大片級(jí)別的！

充盈的肉汁順著刀尖不斷流出，內(nèi)里的豬肉粉嫩又鮮嫩。加上一層廚師特制的醬汁，口感簡(jiǎn)直銷(xiāo)魂~

最?lèi)?ài)的還要數(shù)外皮的部分，脆到完全不可思議，一吃就上癮！

② 德式香腸拼盤(pán)

德式香腸拼盤(pán)則是主廚Markus Maria私人的最?lèi)?ài)，精選的圖靈根烤腸、紐倫堡香腸、豬肉腸、法克福香腸和奶酪腸款款經(jīng)典。

更由主廚親自鐵板烤熟呈現(xiàn)上桌，100%還原德國(guó)風(fēng)味。高級(jí)西餐廳里都不一定享受得到的出品，在這里，竟然無(wú)限量吃到過(guò)癮！

拼盤(pán)還搭配了土豆泥和酸菜，解膩又開(kāi)胃，只管放開(kāi)肚子，大口吃肉！

③ 德國(guó)主廚親自安利的德式菜肴

還有超多地道的德式菜肴也被主廚帶到了這里，軟嫩入味的德國(guó)烤豬肉配啤酒濃汁，酥香金黃的超值炸豬排……

傳統(tǒng)白菜沙拉、德式土豆沙拉配培根和芥末、塞德斯?jié)h堡、蔬菜千層意面……

④ 德國(guó)主題甜品

甜食控也可以在這里找到自己的愛(ài)！除了餐廳的招牌甜品，還有不少經(jīng)典的德國(guó)甜品也加入了甜品大軍，趁著德國(guó)美食節(jié)，一定要每一樣都打卡過(guò)去！

黑森林蛋糕、自制蘋(píng)果派、奧地利皇家薄餅……統(tǒng)統(tǒng)拿上一輪，吃到扶墻都不愿意停下。

特別安利黑啤提拉米蘇，不同于大部分加入了朗姆酒的提拉米蘇，特別加入醇香的黑啤，口感更加清爽。

堿水面包也是德國(guó)人不能缺少的日常，制作過(guò)程需要過(guò)蘸堿水，烤完就變金黃色。吃的時(shí)候直接上手，撕扯著吃最過(guò)癮。

口感柔中帶嫩，咸咸的味道略帶堿水的香氣，很讓人著迷。聽(tīng)說(shuō)這款面包德國(guó)人最?lèi)?ài)配著啤酒吃，剛巧自助餐廳有無(wú)限量供應(yīng)的鮮啤，該怎么做你們一定知道啦~

⑤ 鮮釀德國(guó)啤酒

來(lái)了德國(guó)美食啤酒節(jié)怎么能放過(guò)德國(guó)鮮啤？特供12款精釀啤酒無(wú)限暢飲，包括科黑格經(jīng)典黃啤、科黑格女王白啤、科黑格騎士黑啤、科黑格爵仕IPA、科黑格皇仕IPA……

麥芽的精華滲透進(jìn)德啤的每一個(gè)氣泡里，大口喝酒、大口吃肉的夢(mèng)想在這里就可以實(shí)現(xiàn)！

2、還有這些不容錯(cuò)過(guò)的澎湃檔口

不僅有地道的德國(guó)美食坐鎮(zhèn)，自助餐廳里的其它澎湃檔口同樣不容錯(cuò)過(guò)！從生猛海鮮到現(xiàn)煎扒檔，從中西式菜肴到刺身壽司，不帶上5個(gè)胃都不敢來(lái)！

生猛海鮮無(wú)限量

吃自助沒(méi)有不吃海鮮的道理，平常不舍得多吃的生猛海鮮，來(lái)到這兒只管放開(kāi)肚子，什么好吃、什么稀有就吃什么！

來(lái)自世界各國(guó)的精選海鮮都在這里來(lái)了個(gè)大集合：爆膏龍蝦、三點(diǎn)蟹、雪蟹腿、大蝦菇、鮑魚(yú)、蝦、青口、扇貝……超多種類(lèi)，海鮮控在這一區(qū)分分鐘就要迷失了自己！

刺身壽司任性拿

日料區(qū)也是自助餐中一定要拿下的一part，第一順位要解鎖的當(dāng)然是各種澎湃刺身啦！

三文魚(yú)、希鯪魚(yú)、北極貝、章魚(yú)……品質(zhì)竟然一點(diǎn)不輸專(zhuān)業(yè)級(jí)日料店，最重要的是想吃什么統(tǒng)統(tǒng)不限量，只負(fù)責(zé)張開(kāi)嘴，吃到過(guò)癮才能停！

聽(tīng)說(shuō)最近新上任了一位日料大廚，讓壽司菜單直接更新 升級(jí)，日料愛(ài)好者一樣都不能放過(guò)，沖鴨！

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的西式扒檔

德國(guó)豬肘都不能滿(mǎn)足食肉獸的滿(mǎn)滿(mǎn)“肉欲”？那就記得瞅準(zhǔn)西式扒檔：羊排、牛排、生蠔、各式肉串，大胃王來(lái)了都要瑟瑟發(fā)抖。

煎羊排是小私的最?lèi)?ài)，高潮就是唇齒撕扯下油脂迸發(fā)的那一瞬間，連舌尖都忍不住微微顫抖~

煎魚(yú)也是一定要解鎖的，新鮮的魚(yú)肉撒上椒鹽調(diào)味就已經(jīng)足夠勾出來(lái)自大海的鮮甜，吃多了既不占肚子也不擔(dān)心發(fā)胖，多來(lái)兩條也完全沒(méi)有負(fù)罪感！

最后再用一碗滾燙鮮甜的石斑魚(yú)湯結(jié)束戰(zhàn)斗，全身都泛起暖洋洋的幸福感來(lái)~

3、38層的云端自助，來(lái)一次炫耀1年

餐廳坐落在于康萊德酒店的38層，200 米的高度，置身云端的同時(shí)還可以奢享180°的無(wú)邊海景，光是po圖曬個(gè)盆友圈就已經(jīng)值回票價(jià)！

廈門(mén)38號(hào)碼頭餐廳

地址：演武西路186號(hào)世茂海峽大廈廈門(mén)康萊德酒店38樓價(jià)格：198元（平日）／258元（周末）、 享原價(jià)296.7元自助午餐 298元（平日）／328元（周末）、 享原價(jià)423.2元自助晚餐 營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐12:00 - 14：00 晚餐17：30-21：30