導讀By夏目大人_Ym用料牛肉800克八角2個花椒2克小茴香2克桂皮1塊黑胡椒2克香葉2片姜三片蔥2段老抽15克生抽20克蠔油15克鹽7克冰糖25克料酒15克白....

By 夏目大人_Ym

用料

• 牛肉 800克
• 八角 2個
• 花椒 2克
• 小茴香 2克
• 桂皮 1塊
• 黑胡椒 2克
• 香葉 2片
• 姜 三片
• 蔥 2段
• 老抽 15克
• 生抽 20克
• 蠔油 15克
• 鹽 7克
• 冰糖 25克
• 料酒 15克
• 白胡椒粉 適量
• 香菜末 適量
• 面條 適量

做法步驟

1、準備食材

2、紅蘿卜切塊兒

3、洋蔥切小丁

4、西紅柿去皮

5、鍋里放油先炒洋蔥

6、再放入西紅柿

7、放入牛肉翻炒

8、加入啤酒 燉1個小時左右 放入紅蘿卜丁再燉半個小時 出鍋

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