導讀，我來為大家講解一下關于白菜心涼拌菜?跟著小編一起來看一看吧!白菜心涼拌菜準備一棵大白菜，拔掉大葉子可以炒菜燉菜用，這次我們用白菜心。白菜心取出來洗干凈。如....

，我來為大家講解一下關于白菜心涼拌菜?跟著小編一起來看一看吧!

白菜心涼拌菜

準備一棵大白菜，拔掉大葉子可以炒菜燉菜用，這次我們用白菜心。白菜心取出來洗干凈。如圖，每一片最好都這樣片一下，把白色菜幫的地方片成兩層。不然切出來的白菜絲硬口感不好。片好的白菜3-4片疊加在一起切成絲，越細越好。喜歡胡蘿卜的可以再切點胡蘿卜絲放在里面。都切好之后，放入白糖，鹽，醋。用筷子攪拌均勻就可以了。上菜，是不是特別簡單。,