導讀用料菠蘿蜜絲適量廋肉一小塊青椒2個淀粉1勺生抽2勺姜蒜片適量料酒1勺菠蘿蜜絲炒肉的做法1.菠蘿蜜絲清水加鹽侵泡十分鐘后撈出備用2.青椒切絲3.鍋中燒油加入幾....

用料

菠蘿蜜絲適量 廋肉一小塊 青椒2個 淀粉1勺 生抽2勺 姜蒜片適量 料酒1勺

菠蘿蜜絲炒肉的做法

1.菠蘿蜜絲清水加鹽侵泡十分鐘后撈出備用

2.青椒切絲

3.鍋中燒油 加入幾顆花椒

4.廋肉切絲 加入淀粉 2勺生抽，料酒攪拌均勻

5.加入肉絲翻炒

6.肉隔一邊，加入姜蒜片

7.加入青椒

8.青椒翻炒均勻

9.加入菠蘿蜜絲

10.少許雞精即可出鍋

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作者：fish-yiyi