導(dǎo)讀減肥食物，小編第一時(shí)間想到的是紫甘藍(lán)，不知道大家對(duì)紫甘藍(lán)是否感到陌生！紫甘藍(lán)，就是我們?cè)谑袌?chǎng)上常見(jiàn)的那種紫色圓白菜。它營(yíng)養(yǎng)成分豐富，大量的花青素甙、纖維素、....

減肥食物，小編第一時(shí)間想到的是紫甘藍(lán)，不知道大家對(duì)紫甘藍(lán)是否感到陌生！

紫甘藍(lán)，就是我們?cè)谑袌?chǎng)上常見(jiàn)的那種紫色圓白菜。它營(yíng)養(yǎng)成分豐富，大量的花青素甙、纖維素、維生素C、E、U和B族等，既可以降脂、增強(qiáng)人體活力、維護(hù)皮膚健康，又對(duì)高血壓、糖尿病有著很大的幫助。

好吧，為了滿足小編的私心，今天就叫大家做紫甘藍(lán)的N種沙拉！

紫甘藍(lán)雞蛋凱撒沙拉

原料：雞蛋 紫甘藍(lán) 小青瓜 葡萄干 凱撒沙拉醬

做法：

1、雞蛋洗凈，冷水下鍋，水開(kāi)后算起，煮五分鐘，撈出，剝殼，切成食指尖大小的丁；

2、紫甘藍(lán)切絲，小青瓜切丁裝碗，加入葡萄干和雞蛋丁（還可以加入其他自己喜歡的蔬菜和水果）；

3、澆上凱撒沙拉醬拌勻即可。

原料：紫甘藍(lán) 生菜 西蘭花 小番茄 素意大利醬 玉米油 白醋 鹽 糖……適量

做法：

1、先取下兩片紫甘藍(lán)葉子墊在盤底；

2、將紫甘藍(lán)中間的硬梗去掉，不然會(huì)影響口感；

3、生菜用手隨意撕成小塊，切成細(xì)絲；

4、西蘭花洗凈后切成小塊，放入沸水中焯熟，焯時(shí)可滴兩滴玉米油，保持亮澤；

5、把所有食材倒入盤中混合，然后在放入調(diào)料即可。

紫甘藍(lán)堅(jiān)果吐司

原料：全麥面包 紫甘藍(lán) 洋蔥 菌菇類 夏威夷果 橄欖油 意大利香脂醋o(hù)r紅酒醋 鹽 胡椒

做法：

1、紫甘藍(lán)，洋蔥切絲，菌菇切開(kāi)or撕成單個(gè)后放在耐熱容器中，蓋上保鮮膜微波爐加熱2－3分鐘至變熟變軟。

2、紫甘藍(lán)等蔬菜稍微放涼后加入一勺橄欖油，一小勺香脂醋，以及適量鹽，胡椒，孜然粉調(diào)味后拌均勻。

3、面包烤箱烤至表面稍松脆，夏威夷果切成小塊。

4、在面包上放上拌好的紫甘藍(lán)，夏威夷果就完成啦～

紫甘藍(lán)牛油果沙拉

原料：紫甘藍(lán) 牛油果 甜蝦 鷹嘴豆 千島醬 有機(jī)米醋 白砂糖 檸檬汁 橄欖

做法：

1、準(zhǔn)備材料：牛油果切小丁，甜蝦撥殼，分別擠上檸檬汁

2、紫甘藍(lán)切成絲，如果生吃不放心可以用熱水焯一下

3、先在紫甘藍(lán)里加適量有機(jī)米醋，沒(méi)有米醋一般醋都可以

4、再加少許白砂糖

5、然后把牛油果和蝦仁加入

6、再加幾顆煮熟的鷹嘴豆，沒(méi)有可以不加

7、加點(diǎn)橄欖油

8、最后擠上千島醬，食用前攪拌均勻即可

紫甘藍(lán)豆腐皮沙拉

原料：紫甘藍(lán) 胡蘿卜 綠尖椒 香菜 豆腐皮 熟花生米 生抽 醋 鹽 糖 香油

做法：

1、把紫甘藍(lán)切細(xì)絲，胡蘿卜切絲，綠尖椒切條，豆腐皮也切成細(xì)條。然后把香菜切末（1厘米大小）。把切好的所有食材都放到一個(gè)大腕里。

2.、調(diào)汁：準(zhǔn)備一個(gè)碗，把生抽，醋，白糖和鹽都放放到碗里攪拌均勻然后加入4勺香油。

3.、把調(diào)好的汁拌到切好的菜里面拌勻。

4.、最后在上面撒一些香菜和熟花生即可享用。

好啦好啦，其實(shí)做沙拉真的很簡(jiǎn)單，把自己喜歡吃的食物加在一起就好啦！！！哈哈哈~

為了讓大家多一點(diǎn)吐槽我，我獻(xiàn)上我自己做的，僅有一次的沙拉！（雖然我在減肥，但是還是吃飽了再減吧！嘻嘻~）

小編出產(chǎn)的：紫甘藍(lán)秋葵圣女果沙拉

完全沒(méi)有技術(shù)含量，但是真的是良心之作！你們趕緊吐槽我，不然我會(huì)不開(kāi)心的！,