導讀香煎藕合是一道由蓮藕、面粉、豬里脊等食材制作而成。其色澤金黃，外酥里嫩，鮮香無比，令人吃了回味無窮------流口水了。家中有小孩的一定要學會哦，孩子超愛吃....

香煎藕合是一道由蓮藕、面粉、豬里脊等食材制作而成。其色澤金黃，外酥里嫩，鮮香無比，令人吃了回味無窮------流口水了。家中有小孩的一定要學會哦，孩子超愛吃的。

By 南宮無裘

用料

• 蓮藕 600克
• 后尖肉 200克
• 蔥 半根
• 面粉 適量
• 鹽 少許
• 雞精 少許
• 生抽 1勺
• 花生油 適量
• 老抽 2勺
• 姜 適量
• 香油 適量
• 五香粉 適量
• 雞蛋 1個

做法步驟

1、買回來的后尖肉切塊泡入清水

2、蔥姜五香粉備用

3、后尖肉放入絞餡機攪餡

4、藕削皮備用

5、藕片切成五毫米左右

6、肉餡放入蔥姜末，放入生菜老抽香油鹽雞精拌勻

7、將面和雞蛋五香粉加入清水攪勻，不要太稀，在放入一點點鹽

8、兩片藕夾餡

9、均勻裹上面糊放入電餅鐺

10、五分鐘后翻面，再來五分鐘

11、好吃美味的香煎藕合出鍋。

小貼士

本人愛吃胡一些的，時間自己掌握

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