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春天不喝此湯太遺憾了，清淡可口，美味營養，成本只有幾塊錢

春天，春暖花開，是大家都很喜歡的季節。春天陽氣升騰，再加上氣候干燥，導致人們的身體容易上火，上火久了不管它就很容易引起感冒，不管怎樣有個好身體最重要，所以大家在春天要吃好喝好。

說起吃好喝好，有款湯特別適合春天喝，無論是大人還是小孩都非常適合喝。而且春天喝這款湯還可以有效的敗火。這款湯不但營養美味，而且還能美容養顏。每到春天我就會給我的家人做著喝，每次做上一大鍋都不夠家人們喝的，都被喝的一干二凈。家人們都說好喝，今天就教大家做這款營養美味的紅棗枸杞銀耳蓮子湯。下面把過程寫給大家。春天不喝它太遺憾了，清淡可口，美味營養，成本只有幾塊錢。

【食材】：蓮子，紅棗，雪梨，冰糖，枸杞，銀耳。

【做法】：

1、首先把銀耳浸泡3個小時左右，蓮子浸泡半個小時左右，紅棗去核，雪梨去皮切塊，備用。

2、把浸泡好的銀耳去除根硬結撕成小碎塊，準備一個鍋，鍋內加入清水，倒在鍋內，再加入紅棗，雪梨，蓮子，蓋上鍋蓋開大火燒開，轉小火慢慢的燉50分鐘左右。

3、時間到以后打開鍋蓋，加入枸杞，根據個人口味放幾顆冰糖，再開小火慢燉半小時，煮至入味。

注意事項：

1、銀耳用溫水和冷水泡發效果會更好，有的人用開水燙，這是不對的做法，因為開水燙會使銀耳的營養流失。所以建議用溫水或者冷水。

2、枸杞含有大量的胡蘿卜素，鈣，鐵，維生素A和維生素B等，對眼睛有益營養元素，。枸杞還具有降低血脂，降低血壓，降低血糖的作用。

3、做蓮子湯時，水要一次加足，中途就不要加水了。因為水是湯的關鍵，人們在做個湯時很容易犯的一個錯誤是，一次加水不夠足，導致半途加水，這很影響湯的味，所以水要一次加夠。

春天不喝它太遺憾，清淡可口，美味營養，成本只有幾塊錢。大家在春天這個容易上火的季節，一定要多喝湯來改善一下。今天說的這款銀耳紅棗枸杞湯是非常適合春天這個季節喝的，因為他里面加了很多有營養食物。都是對身體非常好的食物，所以春天不喝它就有點遺憾了。看完之后朋友們都學會了嗎？是不是非常的簡單呢？做法簡單，食材也很簡單。

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