蘋果小廚

1.準備食材。

2.將豬肉切成薄片。

3.加入一大勺甜面醬，一勺芝麻油。

4.用手抓勻腌制十五分到二十分鐘入味。

5.蔥白豎切成絲備用。

6.鍋中加入適量油，將腌制好的肉片放入。

7.大火快速劃炒。

8.當肉片變色，加入蔥白絲。

9.略翻炒，加入由一勺醋，四分之一勺花椒粉，一勺料酒，少許雞精，少許生抽和鹽調成的碗汁。

10.快速翻炒至醬汁吸收出鍋。