導讀#這就是年味兒#快過年了，在我們家鄉每逢過年家家戶戶都要蒸一大堆的包子。蒸包子面發酵的好壞意味著來年的收成，發酵越好將預示著來年日子越紅火。“發面”的“發”....

#這就是年味兒#

快過年了，在我們家鄉每逢過年家家戶戶都要蒸一大堆的包子。蒸包子面發酵的好壞意味著來年的收成，發酵越好將預示著來年日子越紅火。“發面”的“發”意喻“發財”、“發家”，“蒸”象征“蒸蒸日上”因為包子的造型都是圓圓的，象征著團團圓圓。包子皮薄餡香，有肉餡的，菜餡的，豆沙餡的等多個囗味，讓人看了直流囗水，吃了還想吃，香味四溢，回味無窮。祝愿大家來年生活紅紅火火，新年團團圓圓！