導讀，今天小編就來說說關于海鯰魚怎么燉最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!海鯰魚怎么燉最好吃首先備齊所有的食材。蘿卜洗凈后，用刀切兩瓣后切薄片，紅椒切成大片，....

，今天小編就來說說關于海鯰魚怎么燉最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

海鯰魚怎么燉最好吃

首先備齊所有的食材。蘿卜洗凈后，用刀切兩瓣后切薄片，紅椒切成大片，蔥姜切碎。把海鯰魚去除內臟后，用自來水反復沖洗干凈，一定要把內臟徹底清理干凈喲。洗凈的海鯰魚，用刀切成大段。鍋燒熱后倒入花生油燒熱，小火先炸香花椒和八角，再大火爆香蔥姜。這個時候加入生抽調味調色。大火翻炒所有食材混合均勻后，鍋中倒入適量的清水，放入切塊的海鯰魚。根據個人口味，加入適量的鹽和白糖調味。再加入雞精增加口感。這個時候加入料酒。大火煮沸后，繼續中火燜煮至鍋中湯汁粘稠時。這個時候加入切片的蘿卜。大火燜煮至蘿卜片變色變軟時。加入紅椒片。大火繼續燜煮至紅椒變軟，撒上香菜段即可關火。鮮美無比又滋補營養的海鯰魚燜蘿卜就出鍋啦。老公超級愛吃，嘻嘻，米飯又多吃兩碗。成品一,