當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>奧爾良烤雞腿色澤誘人鮮嫩多汁(外焦里嫩的奧爾良烤雞腿)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-16閱讀(11)

今天分享分享好吃到舔手指的奧爾良烤雞腿 外焦里嫩 一口下去爆汁 好吃到停不下來(lái)的那種 食材:雞腿三個(gè) 奧爾良腌料一包 油適量 洋蔥半個(gè) 蒜四瓣 步驟1雞腿洗干凈用牙簽在表面扎小孔 方便入味 2 洗干凈的雞腿置于碗中 加入奧爾良腌料 油 抓拌均勻 腌制兩小時(shí)以上 3 烤盤鋪上油紙 放入腌制好的雞腿 再把 切好的洋蔥 蒜瓣放入剩余的醬汁中 攪拌均勻后鋪在雞腿上方 4 放入已經(jīng)預(yù)熱好的宜盾普微蒸烤一體機(jī) 調(diào)至空氣炸鍋模式200度20分鐘 烤好取出 刷上一層蜂蜜水 再烤10分鐘即可
By Mandy-love

1、雞腿洗干凈用牙簽在表面扎小孔 方便入味 洗干凈的雞腿置于碗中 加入奧爾良腌料 油 抓拌均勻 腌制兩小時(shí)以上

2、烤盤鋪上油紙 放入腌制好的雞腿 再把 切好的洋蔥 蒜瓣放入剩余的醬汁中 攪拌均勻后鋪在雞腿上方

3、放入已經(jīng)預(yù)熱好的宜盾普微蒸烤一體機(jī) 調(diào)至空氣炸鍋模式200度20分鐘

4、烤好取出 刷上一層蜂蜜水 再烤10分鐘即可
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補(bǔ)精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.促進(jìn)智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會(huì)導(dǎo)致腹瀉;
與芥末同食會(huì)上火。
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