導讀By_____豆豆賓用料五花肉1塊蒸肉米粉1包豆瓣醬2湯匙蔥少許糖半茶匙生抽1湯匙老抽1勺姜碎3片腐乳適量做法步驟1、切好的肉放蔥姜沫豆瓣醬腐乳老抽生抽糖腌....

By _____豆豆賓

用料

• 五花肉 1塊
• 蒸肉米粉 1包
• 豆瓣醬 2湯匙
• 蔥 少許
• 糖 半茶匙
• 生抽 1湯匙
• 老抽 1勺
• 姜碎 3片
• 腐乳 適量

做法步驟

1、切好的肉放蔥姜沫豆瓣醬腐乳老抽生抽糖腌制半小時

2、倒入米粉

3、拌勻后用土豆墊底加入粉蒸肉

4、蒸好了，我用高壓鍋壓的，味道很不錯喲

小貼士

?適量的水

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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