導讀朋友跟我說，她煮的雪燕一大鍋，吃兩天才吃完，問我做一次吃多久，我做牛奶雪燕從來不多做，一個人就做一份，剛好夠吃，吃了還意猶未盡，幾個人就做幾份，絕對不會有多....

朋友跟我說，她煮的雪燕一大鍋，吃兩天才吃完，問我做一次吃多久，我做牛奶雪燕從來不多做，一個人就做一份，剛好夠吃，吃了還意猶未盡，幾個人就做幾份，絕對不會有多，做法還特別簡單，真就是懶人版做法，不加一滴水、不加一點糖，不用熬、也不用煮，做法特別簡單，大家記得收藏起來，想吃雪燕真是太容易了。

雪燕被稱為貧民燕窩，價廉物美，營養豐富，據相關資料介紹，雪燕可以促進大腦的發育，緩解青少年身體發育緩慢的狀況，家中有小孩的要多做這個給孩子吃，雪燕還能促進腸道菌群平衡，提高消化系統功能，能夠潤腸通便、清腸排毒，家中有老人的也可以經常食用。雪燕中含有一種天然玻尿酸，可以改善肌膚干燥，給肌膚補充水分，對皮膚有保濕作用，愛美的女士們，趕緊做一碗給自已食用。

雪燕還能抑制身體脂肪堆積，肥胖、高血脂人群也可以經常食用，雪燕皂角米桃膠是很多人都知道的一道美容甜品，雖然我家里也配齊了食材，可要一起慢慢煲有點麻煩，我這人懶，就喜歡用懶人做法，桃膠和皂角米材質硬一些，用懶人方法行不通，所以，我用紅棗、枸杞、葡萄干取而代之，這幾種食材一起，只需上鍋蒸10分鐘就可以了，特別簡單。

【紅棗枸杞牛奶雪燕羹】

特點：做法簡單，絲滑香甜，潤膚瘦身。

【所需食材】

雪燕3克，枸杞5克，紅棗3個，葡萄干10克，牛奶適量。

【制作步驟】

1. 一人份雪燕用3克就夠了，3克泡發也有小半碗，我一般是晚上睡覺前泡發，取雪燕放在碗中，加水泡發，天熱的話，要放在冰箱泡發，天涼就室溫泡發。

2. 將泡發好的雪燕洗干凈，也不是要怎么洗，就是把里面黑色的雜質去除干凈，泡在水中的時候，黑色的雜質一眼就能看到，需要一點點去除干凈。

3. 去除雜質后，將雪燕倒在過濾勺中，放在水中清洗，這樣清洗不會浪費雪燕，洗得又干凈，又不會將雪燕倒掉。

4. 洗干凈后放在蒸碗里面，把紅棗洗干凈，用剪刀剪成小塊放在雪燕上面，枸杞洗干凈放在里面，葡萄干洗干凈放在里面，紅棗、葡萄干、枸杞都帶甜味，做這碗甜品，完全不用放糖就夠甜了。

5. 鍋中放適量水，冷水入鍋，水開計時，蒸10分鐘就可以，我早上吃的雞蛋或者玉米等主食，都放在鍋里煮起來，省事又省燃氣，真的特別方便，隔幾天就做一碗來吃。

6. 蒸好后，食材的甜味都融入到雪燕中了，加入適量牛奶攪拌均勻，一碗美容又養顏的滋養甜品就做好了，真的是特別簡單。

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