大連有幾家比較有名的燒烤店（何以解憂唯有燒烤）

發(fā)布時(shí)間：2024-12-16閱讀(14)

導(dǎo)讀對(duì)于大多數(shù)東北人來說，沒有什么是一頓燒烤解決不了的！如果有，那就兩頓！燒烤是最有煙火氣的人間美食，安坐在烤爐旁，看著肉肉由紅色烤至金黃，聞著肉香，聽著脂肪嗞....

對(duì)于大多數(shù)東北人來說，沒有什么是一頓燒烤解決不了的！如果有，那就兩頓！

燒烤是最有煙火氣的人間美食，安坐在烤爐旁，看著肉肉由紅色烤至金黃，聞著肉香，聽著脂肪嗞嗞燃燒，我們會(huì)在瞬間忘掉煩心事，一心只想和噴香的肉肉們唇齒相依，快感從舌尖躥至心間，一個(gè)字——爽！兩個(gè)字——舒坦！那么問題來了，大連有哪些一吃難忘的燒烤店？小編現(xiàn)在就為大家細(xì)細(xì)盤點(diǎn)！

首先給大家推薦一家特別接地氣的燒烤小店，名叫鑫巴特烤馕，位于桃源商城的一樓。這家小店已經(jīng)開了很多年，回頭客超多，經(jīng)常排大隊(duì)！羊肉串是最受歡迎的“頭牌”，新疆風(fēng)味兒，3元1串，肉塊挺大，三瘦二肥，趁熱吃，滿口香！

這家店的烤馕和烤包子也很棒，真材實(shí)料！到了飯點(diǎn)兒，來一份馕包肉或是幾個(gè)烤包子（羊肉餡），既頂餓又好吃，大大滿足！

鑫巴特烤馕

地址：大連桃源商城1樓

人均消費(fèi)：27元

沈陽風(fēng)味的燒烤店，在大連當(dāng)數(shù)申記串道干得蠻優(yōu)秀！

小編最愛這家店的羊肉小串，100%的純羊肉制作，叫上幾大把，酣暢淋漓擼著吃，粒粒鮮香，過癮！

小編還要摸胸推薦QQ雞架：又香又酥，還甜絲絲的，女生的“點(diǎn)擊率”超高！

大油邊，也是必點(diǎn)的招牌好肉！它其實(shí)就是帶著筋膜的大塊豬肉，烤到外焦里嫩，蘸上秘制干料，吃起來相當(dāng)彈牙，肉感十足，幸福感爆棚！

另外，店里的小嫩牛、涮毛肚、水舀子心管、大拌菜、羊肉串炒飯等統(tǒng)統(tǒng)很好吃，想“踩雷”都難！

申記串道（八一路店）

地址：大連八一路57號(hào)

人均消費(fèi)：80元

申記串道（萬達(dá)華府店）

地址：大連民政街109號(hào)公建

人均消費(fèi)：80元

申記串道（太原街店）

地址：大連新華街1187—9號(hào)

人均消費(fèi)：80元

申記串道（三八廣場(chǎng)店）

地址：大連保定街5號(hào)

人均消費(fèi)：80元

小核桃烤肉館，也是從沈陽發(fā)跡紅到大江南北的燒烤店，在大連已經(jīng)開了2家。雖然經(jīng)歷了疫情的沖擊，但如今人氣依然居高不下，致勝法寶其實(shí)很簡(jiǎn)單：燃料好，食材棒，口味正點(diǎn)，環(huán)境和服務(wù)也都蠻靠譜。

俗話說，好菜費(fèi)飯，好肉費(fèi)炭，小核桃烤肉館名字的緣起，是因?yàn)榈昀锟救獾奶浚莵碜蚤L(zhǎng)白山特有的野生山核桃經(jīng)800度高溫炭化產(chǎn)生的小核桃炭。用這種炭炙烤食材，雖然成本挺高，但火溫而硬，食材不糊不焦，因此物超所值！

店里最好吃的肉肉，也是價(jià)格最高的肉肉——A5和牛，50克100元。肌肉和油脂組合成大理石花紋，漂亮又性感。

烤到7成熟，至鮮至嫩，入口即化！只需少許的鹽佐味，就能顛倒眾生！

小黃牛上腦，也是店里必點(diǎn)的招牌肉肉。一頭牛只能分割出2—3斤這樣的精品肉肉，珍貴稀有，好吃度爆表！

烤到嗞嗞冒油，蘸著店內(nèi)秘制的干料吃，入口鮮香銷魂，給個(gè)神仙也不換！

喜歡吃蹄筋的小伙伴，一定不要錯(cuò)過店內(nèi)的特色膛筋，它是小黃牛的牛腩筋，先烀后烤，軟爛入味，彈糯有嚼勁兒，贊就一個(gè)字！

店里的烤天鵝蛋（天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤）、烤大蝦、拌飯、冷面等也都是吃一次就會(huì)想著無數(shù)次的寶貝，錯(cuò)過太遺憾！

小核桃烤肉館（不老街店）

地址：大連不老街170號(hào)

人均消費(fèi)：140元

小核桃烤肉館（延安路店）

地址：大連延安路18號(hào)

人均消費(fèi)：140元

在沈陽超火的壹酒貳肉1926，開到大連依然人氣爆棚。這家店的口味略甜，粉絲里以喜歡甜口兒的女生占比更多。

店里最好吃的招牌，經(jīng)廣大吃貨親口鑒定，公認(rèn)是香葉雞脖——又酥又香，甜辣撩人，吃完就會(huì)立馬在心房里永遠(yuǎn)地給它留個(gè)位兒！

店里的原味羊肉串、招牌脆腸、辣炒豬蹄、麻辣龍蝦尾、招牌拌土豆、麻辣燙等等個(gè)保個(gè)好吃。唯一不足就是吃多了會(huì)膩，但是看一看周邊為大家服務(wù)的帥氣小哥哥，立馬感覺清風(fēng)拂來，心情舒暢，這也許就是秀色可餐的樂趣吧！

壹酒貳肉1926

地址：大連不老街195號(hào)

人均消費(fèi)：100元

丹東風(fēng)味的海鮮燒烤店，大連也有不錯(cuò)的選擇。這家名為鴨綠江海鮮燒烤大排檔的店，口味蠻好，特色也很鮮明。

以丹東大黃蜆子為代表的海鮮，品質(zhì)真心不錯(cuò)。小編還很喜歡烤多寶魚，細(xì)皮嫩肉兒，鮮美可愛。

豬蹄子、雞爪子這類熏醬菜味道也棒棒噠，下酒是極好滴！

烤羊肉串也是必點(diǎn)！肉質(zhì)不錯(cuò)，烤得香噴噴，盡情一擼，血受兒！

吃膩了還可以來一份東港冰凍草莓，冰爽酸甜，清口解膩！

鴨綠江海鮮燒烤大排檔

（同泰街店）

地址：大連同泰街121—1號(hào)

人均消費(fèi)：110元

鴨綠江海鮮燒烤大排檔

（杏林街店）

地址：大連杏林街58—1號(hào)

人均消費(fèi)：110元

大連風(fēng)味的海鮮燒烤店里，“我就看看”真心好吃。這家店的老板不僅養(yǎng)海參，還是一位資深老饕酒仙串神，愛吃會(huì)吃又愛喝會(huì)喝，店里的出品自然優(yōu)秀！

這家店的烤串可以盲點(diǎn)，因?yàn)槊靠疃己贸裕〉【幰貏e推薦這款特色干巴肉！它每一串都是用晾干的瘦牛肉再加上一塊胸口油一起烤的，肥瘦相間，口感艮啾，甘香入味，好吃到停不下來！

烤筋皮也超爽！口感柔潤(rùn)彈牙，愛吃筋頭巴腦的小伙伴點(diǎn)它！點(diǎn)它！點(diǎn)它！重要的事一定要說三遍！

新鮮的老板魚烤著吃絕了！魚肉又鮮又嫩，魚皮微焦有炭香，愛了愛了！

烤鰻魚、烤海參、烤生蠔、酸菜海蠣子鍋等也都是絕妙的好菜，得閑來嘗鮮，快樂賽神仙！

我就看看海鮮燒烤

地址：大連延安路17號(hào)

人均消費(fèi)：100元

成都小哥哥開的胖哥燒烤，也是大連燒烤界的一張王牌！多年前這位小哥哥大學(xué)畢業(yè)后，先在街邊兒練攤兒，燒烤技藝得以突飛猛進(jìn)……3年前他終于憑著一手絕活兒，開出了這家敞敞亮亮的燒烤店，就問你勵(lì)不勵(lì)志？牛不牛？

店里的招牌羊肉串，肥瘦相間，烤得外焦里嫩，滋滋冒油，咬一口，就會(huì)沉湎在肉香里，難以自拔！

小編最愛這家店的烤油條，形狀短粗胖，萌翻天！口感又香又酥還夾雜著絲絲甜蜜，另有淡淡奶味兒暗香浮動(dòng)……容易胖人？美味當(dāng)前誰還在意這個(gè)？減肥從明天開始好了！

特色涼拌鯽魚，來自五星級(jí)酒店大廚的秘方，鮮嫩嫩，辣酥酥，人見人愛，花見花開！

還有烤油邊（豬護(hù)心肉）、小蔥餅子拌蝦皮、炒方便面等美味兒，值得大家一一去“剪彩”，想吃就吃，別控制！

胖哥燒烤華北路旗艦店

地址：大連華北路108號(hào)

人均消費(fèi)：100元

想吃烤全羊嗎？遠(yuǎn)在岔鞍村的香木香羊你值得擁有！許多熟客經(jīng)常從市區(qū)往返2個(gè)多小時(shí)去解饞，在吃貨的世界里，這很正常！

烤全羊好不好吃，羊肉是關(guān)鍵！這家店的羊，是來自寧夏鹽池2個(gè)月左右的灘羊。這些羊兒，吃的是優(yōu)質(zhì)牧草和中草藥，喝的是七百里“寧夏灘”才有的鹽質(zhì)礦泉水，而且羊兒每天都在藍(lán)天白云下自由奔跑，所以肉質(zhì)鮮嫩，不腥不膻！

食材已經(jīng)如此霸道，烤羊也有絕活兒！這里的烤羊，是采用寧夏美食老餮羅政陽先生獨(dú)創(chuàng)的烤羊秘方：36種調(diào)味料精心腌制,技師嚴(yán)格控制28道工序，采用“敞爐明火”的純手工方式，精選天然果木木炭，施以含多種中草藥成分的獨(dú)家秘制佐料，慢火烘烤約3個(gè)小時(shí)，烤好的乳羊香而不膩，口口留香……