南瓜我們經(jīng)常用來(lái)炒和煮，那你知道它還可以用來(lái)烤嗎?用烤箱怎么烤南瓜好吃呢?一些具體做法，快來(lái)看看吧!

烤箱怎么烤南瓜好吃

做法一

材料：南瓜一顆、海鹽些許、迷迭香些許、黑胡椒些許、橄欖油些許

做法：

1、買(mǎi)一顆漂亮的南瓜。

2、將中間南瓜籽用湯勺挖空。

3、切塊狀放進(jìn)烤盤(pán)里，分別淋上一些橄欖油，撒上海鹽、迷迭香、黑胡椒、些許辣椒粉提味。

4、送進(jìn)小烤箱，溫度250，烤25分鐘，烤到表面有點(diǎn)焦焦代表已入味，左右翻面再烤一下就可以出爐。

做法二

材料：南瓜1/3個(gè)、咸蛋1個(gè)、蔥花少許、辣椒(可省略)半根、香油少許

做法：

1、備料。

2、南瓜洗凈不需削皮電鍋外鍋一杯水蒸熟后再拿出來(lái)去皮切小塊，咸蛋則用湯匙切小丁。

3、將準(zhǔn)備好的南瓜及咸蛋稍拌勻。

4、淋上香油、辣椒(可省略)及蔥花放入烤箱以200度烤10分鐘即可上菜!

做法三

材料：南瓜適量,無(wú)鹽奶油適量,胡椒粉適量,義大利香料適量,橄欖油適量

做法：

1、清洗南瓜表面后，去籽切成塊(不用去皮)，取適量使用。

2、將南瓜塊放入容器，加入些許橄欖油、胡椒粉和義大利香料，搖晃使之均勻。

3、挖一點(diǎn)無(wú)鹽奶油抹到每一塊南瓜上，追求重口味可以最后再撒上一點(diǎn)調(diào)味料。

4、放入180度預(yù)熱的烤箱，烤20分鐘左右，熟透即完成。

做法四

材料：南瓜300公克，牛奶100㏄，水100㏄，葡萄干10公克，乳酪丁30公克，美奶蛋黃醬50公克

做法：

1、南瓜帶皮切適當(dāng)大小塊狀與水一同煮至沸騰，加入牛奶續(xù)煮至南瓜變軟，取出南瓜瀝干;葡萄干泡水至軟，撈起瀝干，備用。

2、將作法1的南瓜放入有深度的烤盤(pán)中，加入美奶蛋黃醬，再均勻撒上乳酪丁及葡萄干。

3、將作法2放入已預(yù)熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。

南瓜的飲食禁忌有哪些

南瓜加羊肉

二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

南瓜加醋

醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

南瓜加帶魚(yú)

帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。

南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。