導(dǎo)讀ByY。~用料青瓜兩條生抽兩勺陳醋六勺蠔油10克鹽2克大蒜5瓣小紅椒10個(gè)做法步驟1、黃瓜挑那種比較胖的，胖的均勻一點(diǎn)的，頭和尾巴不用瘦瘦的那種，洗凈然后一....

By Y。~

用料

• 青瓜 兩條
• 生抽 兩勺
• 陳醋 六勺
• 蠔油 10克
• 鹽 2克
• 大蒜 5瓣
• 小紅椒 10個(gè)

做法步驟

1、黃瓜挑那種比較胖的，胖的均勻一點(diǎn)的，頭和尾巴不用瘦瘦的那種，洗凈然后一整條放在案板上拍它，拍完切塊

2、準(zhǔn)備調(diào)料，然后加兩勺生抽，醋6勺左右，依個(gè)人口味加

3、熱油，油適量，加一點(diǎn)花椒油一起熱，大火熱到冒煙，別關(guān)火，再熱兩分鐘左右，起鍋倒調(diào)料里面

4、這個(gè)是熱油倒下去的調(diào)料

5、準(zhǔn)備口大鍋，黃瓜倒進(jìn)去，然后把調(diào)料倒進(jìn)去

6、拌它

7、15分鐘后再拌一下裝盤開動(dòng)！

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