導(dǎo)讀在鋼筋凝土的城市里，快節(jié)奏的生活和濃重的污染常常壓得人身心疲憊，而忙碌的工作也讓人們把生活過的越來越隨便，也越來越不在乎自己的身體。于是，燜燒罐的出現(xiàn)，一解....

在鋼筋凝土的城市里，快節(jié)奏的生活和濃重的污染常常壓得人身心疲憊，而忙碌的工作也讓人們把生活過的越來越隨便，也越來越不在乎自己的身體。

于是，燜燒罐的出現(xiàn)，一解忙碌上班族的燃眉之急。

那么，什么是燜燒罐呢？它是一種在不消耗任何能源且不浪費(fèi)烹飪時(shí)間情況下，可以快捷進(jìn)行簡單烹飪的神器。它通常有金屬的外殼和真空內(nèi)夾層，能做到防止輻射的熱傳播以及熱傳導(dǎo)、熱對流。

一般來說， 它注入開水后，能通過燜熱保溫，制作出一些需要經(jīng)過煲、燉、燜、燒才能制作出來的美食。

可以說，對于上班族來說，燜燒罐非常的方便環(huán)保，省時(shí)省心。不僅如此，燜燒罐還是媽媽必備的神器。買了這種杯子，不管是出門旅游玩耍也好，在家休息也好都很有用。只要將開水往杯子里一倒，各種美食佳肴就做出來了。正適合不愿大動干戈做飯的人們。

但是很多朋友由于不能正確的使用它，導(dǎo)致無法讓燜燒罐發(fā)揮它的作用。

那么今天，小編就來教大家如何用燜燒罐制作營養(yǎng)美食。

注意事項(xiàng)

1.所有食材先解凍，恢復(fù)至室溫,后再進(jìn)行燜燒，避免食材溫度過低，不易燜熟。

2.綠豆和薏米等食材先用冷水泡半小時(shí)以上，然后用小鍋煮五分鐘左右，如紅豆和花生這類比較難熟的食材可以煮的更久一些，最后倒入預(yù)熱好的燜燒罐內(nèi)。早上出門上班帶上，中午就可以吃啦。

3.燜燒罐有一定的保鮮效果，但乳制品不宜放置太久，需盡快食用完畢。避免盛裝檸檬汁、酸梅汁等酸性飲品及易腐敗的生食，以防影響燜燒罐的保溫功能。

4.請勿放入干冰、碳酸飲料，以防內(nèi)壓上升導(dǎo)致上蓋無法開啟，或是發(fā)生內(nèi)容物噴出、上蓋損壞等危險(xiǎn)。

使用方法

1.放料

將食材放入燜燒罐，加入100℃沸水，旋緊上蓋。

2.預(yù)熱

充分搖勻預(yù)熱，1分鐘后將水濾出。

3.燜燒

再次注入100℃沸水約八分滿，旋緊上蓋開始燜燒，時(shí)間長短視不同菜譜而定。

黑麻油雞湯

黑芝麻油含有的多種人體必需氨基酸，能加速人體的代謝功能，有效改善體質(zhì)，吃了它就能讓冬天不再寒冷，暖手暖腳拒絕“凍美人”。

做法

1.將雞腿肉切2厘米小丁和米酒放入罐中，注入沸水，燜1分鐘后濾出廢水

2.二次預(yù)熱，加入枸杞、姜片，注入沸水燜30秒，濾出廢水

3.加入黑芝麻油、鹽，注入沸水至八分滿，略攪拌后擰緊蓋子，燜煮1小時(shí)，即可食用啦

排骨青菜粥

相比于傳統(tǒng)的菜飯口感更加綿軟，簡單的食材也能做出好味道。

做法

1.排骨切2cm小丁，用醬油和料酒腌制10分鐘

2.大米洗凈泡10分鐘，香腸切丁，青菜切碎

3.將排骨放入罐中，加入沸水，燜1分鐘后濾出廢水

4.二次預(yù)熱，加入大米、香腸、青菜，加入沸水，燜1分鐘后濾出廢水

5.加入鹽，注入沸水至八分滿，略攪拌后擰緊蓋子，燜煮2小時(shí)，即可食用

玉米枸杞雞湯

玉米味甘性平。具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

做法

1.將雞腿肉切2厘米小丁和米酒放入罐中，注入沸水，燜1分鐘后濾出廢水

3.加入鹽，注入沸水至八分滿，略攪拌后擰緊蓋子，燜煮1小時(shí)，即可食用

2.二次預(yù)熱，加入玉米、枸杞和姜絲，注入沸水燜30秒后濾出廢水

南瓜小米粥

南瓜富含維生素C，纖維素，脂肪含量低，小米含有多種維生素，氨基酸，碳水化合物，南瓜小米枸杞搭配食用能補(bǔ)脾，益氣，健胃，排毒。因此，冬日喝上一碗南瓜小米粥再好不過了。

做法

1.洗凈小米泡水10分鐘，枸杞泡水，南瓜去皮切3cm小丁

2.將南瓜放入罐中，加入沸水，燜30秒后濾出廢水

3.二次預(yù)熱，加入小米、枸杞，燜30秒后 濾出廢水

4.加入冰糖，注入沸水至八分滿，略攪拌后擰緊蓋子，燜煮2小時(shí)，即可食用

紅棗枸杞甜粥

枸杞紅棗都是具有很好滋補(bǔ)效果的食材，對女性尤其有益，紅棗補(bǔ)血養(yǎng)氣，富含鈣和鐵，被譽(yù)為“天然維生素丸”；枸杞有明目的效果，堅(jiān)持食用能改善視力使眼睛輕松、明亮。

做法

1.大米洗凈泡10分鐘，枸杞泡水，紅棗剪兩半

2.將大米放入罐中，加入沸水，燜1分鐘后濾出廢水

3.二次預(yù)熱，加入枸杞、紅棗，燜30秒后濾出廢水

4.加入冰糖，注入沸水至八分滿，略攪拌后擰緊蓋子，燜煮2小時(shí)，即可食用

止咳潤肺梨湯

有祛痰降火、潤肺涼心的功效，無論是感冒還是火氣大引起的咳嗽跟痰多等癥狀，都可以做一碗梨湯幫助止咳、潤肺，若是加入適量的益母草和川貝，效果更佳。

做法

1.水梨去皮切3厘米小丁，枸杞泡水

2.將水梨、枸杞、川貝（加入后效果更佳）放入罐中，加入沸水，燜30秒后濾出廢水

3.加入益母草、冰糖，注入沸水至八分滿，略攪拌后擰緊蓋子，燜煮1小時(shí)，即可食用

怎么樣，是不是已經(jīng)蠢蠢欲動了呢？

還不快動手試一試吧，營養(yǎng)美味，就是這么簡單！