導讀奶白菜本身非常保水爽脆，用熱油快炒，加以調味后，更是鮮美可口哦。難度：容易烹飪時間：2分鐘口味：淡做法奶白菜本身非常保水爽脆，用熱油快炒，加以調味后，更是鮮....

奶白菜本身非常保水爽脆，用熱油快炒，加以調味后，更是鮮美可口哦。

• 難度：容易

• 烹飪時間：2 分鐘

• 口味：淡

• 做法

奶白菜本身非常保水爽脆，用熱油快炒，加以調味后，更是鮮美可口哦。

·難度：容易

·烹飪時間：2 分鐘

·口味：淡

·做法

·食材

·相關常識

·相宜相克

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1將洗凈的奶白菜切去根部，對半切開，再切成瓣。

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2放入盤中待用。

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3炒鍋中注入適量食用油，燒熱。

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4倒入蒜末，大火爆香。

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5倒入奶白菜，快速拌炒勻。

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6待奶白菜斷生，轉小火，加入鹽、雞粉調味。

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7炒勻調味。

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8小火煮至材料熟透。

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9再翻炒至汁水收濃。

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10出鍋盛入盤中，擺好即成。