奶白菜本身非常保水爽脆，用熱油快炒，加以調(diào)味后，更是鮮美可口哦。

• 難度：容易

• 烹飪時(shí)間：2 分鐘

• 口味：淡

• 做法

奶白菜本身非常保水爽脆，用熱油快炒，加以調(diào)味后，更是鮮美可口哦。

·難度：容易

·烹飪時(shí)間：2 分鐘

·口味：淡

·做法

·食材

·相關(guān)常識(shí)

·相宜相克

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1將洗凈的奶白菜切去根部，對(duì)半切開(kāi)，再切成瓣。

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2放入盤(pán)中待用。

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3炒鍋中注入適量食用油，燒熱。

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4倒入蒜末，大火爆香。

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5倒入奶白菜，快速拌炒勻。

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6待奶白菜斷生，轉(zhuǎn)小火，加入鹽、雞粉調(diào)味。

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7炒勻調(diào)味。

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8小火煮至材料熟透。

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9再翻炒至汁水收濃。

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10出鍋盛入盤(pán)中，擺好即成。