導(dǎo)讀玉米被稱為黃金作物，可見它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高。玉米面富含豐富的營養(yǎng)成分。是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚闹饕Z食之一。可是呢，很多人，包括一些小朋友都不愛吃玉....

玉米被稱為黃金作物，可見它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高。玉米面富含豐富的營養(yǎng)成分。是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚闹饕Z食之一。可是呢，很多人，包括一些小朋友都不愛吃玉米面，對它的口感不是特別喜歡。事實(shí)上玉米面制作方法很多，簡單一做，可以做成非常好吃的美食，今天就分享給大家，一起看一看吧。

首先取上適量的玉米面，加入適量的白糖

加入開水，用開水和面，口感會(huì)更細(xì)膩好吃，用筷子攪拌均勻并把它揉成團(tuán)。

接著再加入適量的普通面粉。加入適量的酵母，加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。

攪拌成軟硬適中的面團(tuán)就可以了，把它放在一個(gè)碗中，蓋上層保鮮膜醒發(fā)至兩倍大小，呈現(xiàn)那種蜂窩狀就可以了。

將醒發(fā)好的面團(tuán)取出案板上撒一點(diǎn)干面粉，把它反復(fù)揉一揉，進(jìn)行排氣，排氣以后搓成長條，切成大小均等的劑子。

把劑子揉圓按扁。

平底鍋刷油，把劑子放進(jìn)去，表面呢，再刷層油。蓋上蓋子，煎上三分鐘把餅子煎熟，三分鐘時(shí)間到就可以出鍋了，能夠看得出餅子呢，比較松軟，吃起來呢，口感香甜不硬，好吃的玉米發(fā)面餅就做好了。

做法簡單，營養(yǎng)豐富，出鍋后大人孩子都愛吃，挑食的孩子也不挑食的，喜歡的朋友一定要試著做一下。