導讀食材明細主料胡蘿卜適量雞蛋適量輔料鹽適量生抽適量白糖適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度胡蘿卜炒雞蛋的做法步驟1胡蘿卜去皮洗凈。2用刨絲器刨成絲。3雞蛋磕入....

食材明細

主料

• 胡蘿卜
• 適量
• 雞蛋
• 適量

輔料

• 鹽
• 適量
• 生抽
• 適量
• 白糖
• 適量
• 咸鮮
• 口味
• 炒
• 工藝
• 十分鐘
• 耗時
• 簡單
• 難度

胡蘿卜炒雞蛋的做法步驟

• 1
• 胡蘿卜去皮洗凈。

• 2
• 用刨絲器刨成絲。

• 3
• 雞蛋磕入碗中打散。

• 4
• 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。

• 5
• 凝固后用筷子撥散盛起備用。

• 6
• 鍋中放油燒熱，改中火，放入胡蘿卜絲翻炒。

• 7
• 微軟時放入一勺生抽。

• 8
• 放入少許白糖提鮮翻炒均勻。

• 9
• 胡蘿卜炒至斷生時放入鹽調味，關火。

• 10
• 成品。

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