導讀饅頭片怎么做最好吃？裹上雞蛋液，撒點孜然，五香粉，入鍋一煎，金黃香脆，吃起來還不油膩。最喜歡把剩饅頭切片，裹一層蛋液，撒上各種喜歡的調味料，像孜然，五香粉，....

饅頭片怎么做最好吃？裹上雞蛋液，撒點孜然，五香粉，入鍋一煎，金黃香脆，吃起來還不油膩。

最喜歡把剩饅頭切片，裹一層蛋液，撒上各種喜歡的調味料，像孜然，五香粉，或者燒烤料，放入電餅鐺中，煎至金黃酥脆，又好吃又不油膩，整個過程幾分鐘就可以搞定，非常省事兒。

孜然味煎饅頭片

材料：

饅頭

雞蛋

食用油

孜然

五香粉

麻辣鮮

白糖

步驟：

1.冰箱里的剩饅頭一個，切成片狀備用。

2.準備一個空碗，打入兩個雞蛋，將雞蛋液攪散。

3.將切好的饅頭片，放在攪散的雞蛋液中，均勻裹上蛋液。

4.在裹上蛋液的饅頭片上，撒上調味料，孜然，五香粉，麻辣鮮，白糖。

5.電餅鐺中刷上油，將沾滿調料的饅頭片放入，煎至表面金黃，翻另一面，撒上調味料，繼續煎到表面變金黃，就可以出鍋了！

出鍋的饅頭片裝入盤中，吃一口，金黃的外皮香酥，帶著濃郁的孜然味道。這種裹了蛋液用電餅鐺煎烙的饅頭片，即使不放很多油，也會做出金黃的效果，而且沒有油炸的吃起來那么膩，很適合當作早飯，簡單好吃又方便。

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