導讀作者：張太太_vw6T用料西葫蘆一個雞蛋兩個西紅柿一個蔥適量姜適量蒜兩瓣做法步驟1、西葫蘆中間切開兩瓣，在從中間切開兩瓣，2、切成扇形如圖3、兩個雞蛋打散4....

作者：張太太_vw6T

用料

西葫蘆 一個

雞蛋 兩個

西紅柿 一個

蔥 適量

姜 適量

蒜 兩瓣

做法步驟

1、西葫蘆中間切開兩瓣，在從中間切開兩瓣，

2、切成扇形如圖

3、兩個雞蛋打散

4、備好蔥姜蒜

5、熱鍋放油，雞蛋炒熟盛出后，鍋里從新放油，油熱放蔥姜蒜爆香后放西葫蘆，翻炒均勻后放切好的西紅柿，在翻炒，在放入炒好的雞蛋翻炒，七八分熟時放鹽、味精、雞精、五香粉調料翻炒均勻就可以出鍋了

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