導讀，我來為大家科普一下關于雪花牛肉火鍋做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!雪花牛肉火鍋做法大家好我是阿星呀，今天給大家帶來了一款比較簡單的牛肉做法，....

，我來為大家科普一下關于雪花牛肉火鍋做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雪花牛肉火鍋做法

1. 大家好我是阿星呀，今天給大家帶來了一款比較簡單的牛肉做法，今天我所用到的是一款雪花牛肉，這種牛肉比較嫩的，適合煎，或者堂灼，（當著客人的面煮）先給教大家一款煎炒的做法
2. 風味煎炒雪花牛肉：先把雪花牛肉切塊（不要太大哦）然后碼個基本味腌制3分鐘（一丟丟鹽，和黑胡椒粉，雞精味精不需要放了，有點多余了）腌制好以后平底鍋燒熱淋點橄欖油（或者黃油）兩面輕輕煎一下，（六成熟就OK了），倒出備用，平底鍋放入鮮青花椒翻炒兩下，這時候需要在碼個出鍋味，家里有XO醬的小伙伴，可以放點XO醬加少許味粉，香油一丟丟，生粉勾芡，翻炒兩下出鍋，擺盤放點放脆網花草點綴[舔屏][舔屏][舔屏]， PS:小伙伴們有什么不懂的，需要問的可以私聊阿星哦，也可以在評論區留言，阿星看到會第一時間回復的，有大師也可以指點一二哦，喜歡阿星的留個關注唄[耶][耶][耶]

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