導(dǎo)讀曾厝垵在廈門(mén)可以說(shuō)是個(gè)熱門(mén)的景點(diǎn)，這里的美食、美景遍布各個(gè)角落。不論是雨天、晴天，這里都有著獨(dú)特的魅力。周末的時(shí)候常和小伙伴來(lái)此逛一逛吃點(diǎn)小吃，假裝是游客來(lái)....

曾厝垵在廈門(mén)可以說(shuō)是個(gè)熱門(mén)的景點(diǎn)，這里的美食、美景遍布各個(gè)角落。不論是雨天、晴天，這里都有著獨(dú)特的魅力。周末的時(shí)候常和小伙伴來(lái)此逛一逛吃點(diǎn)小吃，假裝是游客來(lái)感受這里的熱鬧氣氛。

快到曾氏宗祠的時(shí)候，被曾氏宗祠前的排隊(duì)人群吸引了，發(fā)現(xiàn)這里超熱鬧，整排的人群都在等著什么？走近一瞅發(fā)現(xiàn)原來(lái)是章魚(yú)燒，章魚(yú)丸子常吃，這里的章魚(yú)燒還真不一樣呢，整只的章魚(yú)在丸子上面，超誘人的，不由得也想試試。

隊(duì)伍排得很長(zhǎng)，走到隊(duì)伍后面，馬上有工作人員上前發(fā)放一次性的紙盒，買(mǎi)單后排隊(duì)。30元一盒四只，附贈(zèng)一杯冰鎮(zhèn)酸梅汁。趕緊的和小伙伴排隊(duì)來(lái)上一份，小伙伴排隊(duì)，我則偷偷去學(xué)師，看著小哥如何制作章魚(yú)燒。

只見(jiàn)一個(gè)小攤子上面擺滿了各種配料，整只的章魚(yú)一盆，還有著高麗菜、紅蘿卜絲、芝士……

后按著坑位碼放一只只完整的小章魚(yú)，灑芝士、洋蔥碎、胡蘿卜、包菜絲、調(diào)味料、木魚(yú)花等等，然后打開(kāi)火槍。只見(jiàn)小哥熟練地把臘腸放在盤(pán)中，煎到飄香，再倒入調(diào)好的面糊，然后在每個(gè)面糊里碼上一只只完整的小章魚(yú)，這時(shí)候看小章魚(yú)超誘人的。

緊接著灑芝士、洋蔥碎、胡蘿卜、包菜絲、調(diào)味料……同時(shí)用火槍炙烤，邊炙烤邊加料，每一步都有條不紊，看似容易，其實(shí)都在計(jì)算著。

終于排隊(duì)到啦，大概需要30分鐘，只見(jiàn)小哥提起章魚(yú)燒，金黃的外皮，拉著長(zhǎng)長(zhǎng)的芝士，一個(gè)個(gè)放在盒子里。

裝好的章魚(yú)燒會(huì)再給另一個(gè)小伙伴，可以選擇辣與不辣，加上醬后，在另一半放上水果，有著圣女果和哈密瓜。酸梅汁則在旁邊可以自取。

章魚(yú)燒拿在手上要趁熱開(kāi)頭難，帶著柴魚(yú)、芝士香味的章魚(yú)丸子，可真是好大一粒哈，一口把章魚(yú)放在口中，那脆鮮脆鮮還帶著奶香味的章魚(yú)真是太美味了，包裹著章魚(yú)的丸子，外皮香脆，內(nèi)里軟嫩，與柴魚(yú)一同入口，非常的好吃。

店鋪不大，排隊(duì)不斷，剛拿到章魚(yú)燒就下起了小雨，隊(duì)伍只見(jiàn)長(zhǎng)未見(jiàn)短，可見(jiàn)章魚(yú)燒的魅力即使在雨天也熱情不斷。