導(dǎo)讀這個(gè)季節(jié)，吃點(diǎn)熱騰騰的栗子可是最佳的選擇了。不僅很軟很糯，而且還很香，吃起來就很難停下來。但是近日新華社報(bào)道了一則25歲劉女士因吃大量板栗而導(dǎo)致胃出血的新聞....

這個(gè)季節(jié)，吃點(diǎn)熱騰騰的栗子可是最佳的選擇了。不僅很軟很糯，而且還很香，吃起來就很難停下來。但是近日新華社報(bào)道了一則25歲劉女士因吃大量板栗而導(dǎo)致胃出血的新聞。劉女士喜歡吃板栗，一天得吃好幾斤，之后出現(xiàn)了腹部脹痛、嘔吐物帶有血絲等情況。經(jīng)過醫(yī)生檢查，發(fā)現(xiàn)是吃大量板栗導(dǎo)致的胃出血！

板栗也能吃出胃出血？

從板栗的營養(yǎng)角度來說，板栗有豐富的營養(yǎng)，所含有的維生素B2和蛋白質(zhì)都比我們平時(shí)所吃的大米和面粉要高。

其次板栗在一些地區(qū)當(dāng)中，是被當(dāng)著主食一樣的存在。其淀粉含量是十分充足的，進(jìn)食過后往往給人一種飽腹的感覺。而且板栗本身也有其粗糧的特點(diǎn)，如豐富的纖維素和低脂肪。所以很多人喜歡把板栗當(dāng)做是健康的“零食”。

1.量要合理

像劉小姐一樣吃這么多板栗肯定是不合理的。所以量一定要控制，正常人最好每天食用10粒左右。吃得太多板栗，輕則會出現(xiàn)腹脹、肥胖、打嗝等，嚴(yán)重可導(dǎo)致嘔吐甚至胃出血。

2.低糖食用

很多人喜歡糖醋栗子，這樣吃更有味道更香。但是這樣吃，帶來的糖分和鹽都會比蒸的要高。長期食用對身體沒有任何好處。所以建議用健康的食用方式去吃栗子，如用蒸的、煮的或者是用燉的。

3.注意時(shí)間

由于板栗本身含有大量的淀粉，所以食用的時(shí)候最好注意時(shí)間。在兩餐之間作為“加餐零食”是比較好的選擇。如果在飯后食用栗子一方面會影響消化，另一方面也會增大消耗。

什么都要適量合理食用才是最重要的，任何食物都有其特性。注定了某一部分人是要忌口的。

3類人不宜食用栗子

1.老人和小孩

老人和小孩的消化系統(tǒng)都不是很好，食用板栗這種淀粉含量高的食物，會導(dǎo)致腸胃不能很好的消化，容易腹脹。

2.腸胃不好的人

腸胃功能有問題的人，應(yīng)該少吃板栗。服用過多的板栗會加大腸胃的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而影響消化系統(tǒng)，令原本不怎么好的腸胃承擔(dān)更大的負(fù)擔(dān)。

3.糖尿病患者

板栗本身糖分相對的高，且淀粉含量充足。而淀粉在體內(nèi)會分解為葡萄糖，對血糖產(chǎn)生很大的影響。所以糖尿病人是最好少吃甚至不吃板栗。

板栗本身是一種很營養(yǎng)的食物，既可以當(dāng)零食，也可以主食。但即使這樣，也不可以過量食用。