導讀中國好鄰居送的韭菜，包點韭菜盒子吃。美國一般超市沒有韭菜，得去亞洲超市買，還挺稀罕的，所以看到韭菜就眼睛發光了。。包了盒子包餃子。ByQ.C.E用料面團面粉....

中國好鄰居送的韭菜，包點韭菜盒子吃。美國一般超市沒有韭菜，得去亞洲超市買，還挺稀罕的，所以看到韭菜就眼睛發光了。。包了盒子包餃子。

By Q.C.E

用料

• 面團
• 面粉 300克
• 鹽 2克
• 水 160克
• 餡兒
• 韭菜 250克
• 雞蛋 3個
• 蝦皮 適量
• 蠔油 3茶勺
• 芝麻油 1茶勺
• 鹽 1湯匙

做法步驟

1、將面團和好，醒面20分鐘

2、將韭菜切末

3、炒好雞蛋，曬涼

4、加入韭菜雞蛋蝦皮，先加入芝麻油攪拌均勻，防止出水

5、再加入蠔油海鹽攪拌均勻

6、搟皮包盒子想捏點不同的樣子，不是很成功，就里最簡單的樣子吧

7、小火煎制金黃色色，每面大約3-4分鐘

8、新鮮出爐趁熱吃，蝦皮韭菜的鮮美盒子能吃幾個

9、感覺顏值也不錯

小貼士

蝦皮本身帶咸味，適當調整海鹽的量哦。把餡兒先加香油拌勻，再加調味料，這樣不容易出水。

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