導(dǎo)讀燕麥片，買“即食”還是“煮食”？區(qū)別很大，買錯不好吃，白花錢大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『燕麥片，買“即食”還是“煮食”？區(qū)別很大，....

燕麥片，買“即食”還是“煮食”？區(qū)別很大，買錯不好吃，白花錢

大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『燕麥片，買“即食”還是“煮食”？區(qū)別很大，買錯不好吃，白花錢！』

燕麥的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，含量要遠(yuǎn)高于大米、面粉、玉米等，有助于減肥瘦身，所以受到很多人的喜愛，早晚都要吃一些。

燕麥片是燕麥的主要形式，而常見的燕麥片有2種，一種是免煮的，也就是即食燕麥片；另一種是需要煮了才能吃的。只是食用方式的區(qū)別嗎？它們還有哪些不同？外行不懂，區(qū)別真的很大，快跟我來看看吧。

即食燕麥片VS煮食燕麥片

最根本的區(qū)別就是，即食燕麥片是熟的，而煮食燕麥片是生的，所以食用方式才不同。

外觀

即食燕麥片的片型不完整，又薄又脆，畢竟是熟制加工過的。而煮食燕麥片是用生燕麥壓片后干燥而成，片型較厚也較完整，質(zhì)地比較堅(jiān)硬。

營養(yǎng)

生燕麥的加工環(huán)節(jié)更少，只是把燕麥壓扁了，基本保留了燕麥的所有營養(yǎng)，所以營養(yǎng)價(jià)值更高。熟燕麥片加工環(huán)節(jié)更多，流失的營養(yǎng)就更多了，所以營養(yǎng)價(jià)值比生燕麥要差一些。不過，有很多熟燕麥加工后添加了額外的營養(yǎng)，比如維C、維E、鈣、鐵等，補(bǔ)充了一些營養(yǎng)。

生燕麥片含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，其中脂肪是谷物中最高的，不過80%以上是不飽和脂肪酸。此外，還有多種維生素、礦物質(zhì)等。

生燕麥片具有天然的燕麥香味，而熟燕麥片基本上是后添加的香味，比如奶香味、水果香味。

口感

因?yàn)樯帑溒瑳]有加工過的，所以口感比較粗糙。而熟燕麥片經(jīng)過細(xì)加工的，所以口感比較細(xì)，這也是那么多人愛吃即食燕麥片的原因，口感更好一些。

食用方式

即食燕麥片是熟的，甚至可以直接嚼著吃，所以不需要煮，用水泡一泡就行了。但要注意，建議用溫水或溫牛奶沖泡，因?yàn)榧词逞帑溒緛砭土魇Я藸I養(yǎng)，再用開水泡的話，流失的營養(yǎng)會 更多，所以只需用溫水或溫牛奶，讓燕麥片軟化即可。

生燕麥片不能直接吃，需要煮熟，由于燕麥的質(zhì)地堅(jiān)硬，所以要20~30分鐘，可以和牛奶一起煮。或是加紅豆、紅棗、紫薯、紅薯等一起煮，營養(yǎng)更豐富、

價(jià)格

即食燕麥片由于精加工，而且添加了額外的營養(yǎng)，所以價(jià)格比生燕麥片要高很多。

市場上的生燕麥片，才2~3塊錢1斤，非常實(shí)惠，我家就買的這種，就是吃起來有些麻煩。

現(xiàn)在大家知道了吧，生燕麥片營養(yǎng)高，價(jià)格便宜，但口感粗糙，食用麻煩。而即食燕麥片價(jià)格貴，營養(yǎng)差一點(diǎn)，但口感細(xì)軟，食用方便，大家根據(jù)自己的需求購買。不懂別亂買，不然不好吃，還浪費(fèi)錢。

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