導讀快手菜，十分鐘搞定。By小黠大癡【豆果美食官方認證達人】用料金針菇300g干辣椒適量姜末15g蒜末15g小蔥適量做法步驟1、金針菇去掉根部洗凈備用2、姜末，....

快手菜，十分鐘搞定。

By 小黠大癡 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 金針菇 300g
• 干辣椒 適量
• 姜末 15g
• 蒜末 15g
• 小蔥 適量

做法步驟

1、金針菇去掉根部洗凈備用

2、姜末，蒜末，干辣椒切段。

3、一飯勺白糖，三勺醋，兩勺醬油，兩勺豆瓣醬（沒有用甜面醬代替）調勻，豆瓣醬咸鹽可以不放。

4、姜蒜末，辣椒涼油下鍋爆香。

5、料汁倒進去燒開

6、金針菇下鍋大火炒兩分鐘關火。

7、撒上香蔥開吃

8、夠快手不？

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