漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(16)
<span class="answer">導讀</span>一、超多美食的漳州喜歡漳州還是和一位小文友有關,初次見面,她自信地介紹:我來自超多美食的漳州。漳州和泉州一奶同胞的大閩南親兄弟,語言一樣,風俗一樣,飲食習慣....<p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(1)" src="/static/upload/image/20231217/62a8507a725a485f9a50551b81fadb98.jpg"/></p><p><strong>一、超多美食的漳州</strong></p><p>喜歡漳州還是和一位小文友有關,初次見面,她自信地介紹:<strong>我來自超多美食的漳州。</strong></p><p>漳州和泉州一奶同胞的大閩南親兄弟,語言一樣,風俗一樣,飲食習慣也大同小異,怎么你就超多美食了呢?</p><p>但你不得不服,泉州這幾年左沖右突地到處開拓市場,錢是掙了不少,可人家漳州呢?守著得天獨厚的天然資源,硬是把自己發(fā)展成中國的“田園都市,生態(tài)之城”,有“花果之城”、“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,境內(nèi)擁有萬畝荔枝海、萬畝香蕉園、萬畝水仙花的基地。</p><p>漳州盛產(chǎn)五大名花:水仙花、茶花、蘭花、紅梅、臘梅;</p><p>十大名果:蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴;</p><p>以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅蟳、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。</p><p>饞了吧?哈哈,是不是超多美食?海鮮水果,饞死人不償命!這還不包括漳州本土特色小吃:南勝咸水鴨、綠豆粉粿、漳州鹵面、豆花、蘆溪咸菜、手抓面、貓仔粥、蠔煎、南勝麻棗、鍋邊糊、四果湯、五香卷、指頭餅、雞仔胎、干拌面、鹽雞、豆花粉絲、海澄雙糕潤、白水貢糖、豆包仔粿、和合包、面煎粿、三角餅、杜潯酥糖......</p><p>不說了,一說就有<strong>來一場說走就走的旅行</strong>的沖動。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(2)" src="/static/upload/image/20231217/5f2fb80203b544ed83999e28e92e1eae.jpg"/></p><p>漳州南靖云水謠</p><p><strong>二、十一塊錢的鹵面長這樣</strong></p><p>前段時間“閉關”,一人呆在小黑屋的感覺,煩悶無助,出也出不去,也沒辦法自己做美食,于是就在萬能的網(wǎng)上搜索。</p><p>小黑屋的黑暗讓人渴望去觸摸美好光明的事情,我想起了那一位自信陽光的漳州小美眉,我想起了超多美食的漳州,我相信美食的力量,能讓人盡快走出小黑屋。</p><p>泉州有一家比較出名的漳州鹵面,好久好久沒去光臨了,于是便在網(wǎng)上訂餐,不訂不知道,一訂嚇一跳,原來如此便宜,十一元錢就能吃到一碗配料超級豐富的漳州鹵面。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(3)" src="/static/upload/image/20231217/a78957c23fcc49eb8eba064216cdd639.jpg"/></p><p>我訂的是豬血 羅漢肉 蝦卷 小腸組合的套餐,原價19元,扣去什么紅包、門店新客立減、滿減等優(yōu)惠,加上配送費包裝費,一共就付了11元錢。</p><p>十一元錢的外賣鹵面長這樣,是不是超多好料?</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(4)" src="/static/upload/image/20231217/1eb000f5f54a4ce4ae6011d3f6d2e89c.jpg"/></p><p>面是閩南人喜歡的生堿面,外送并沒有讓面條成為尷尬的一坨。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(5)" src="/static/upload/image/20231217/0f859605c0e24fdfb8972d5a83a3a583.jpg"/></p><p>這是蝦卷,類似魚糕的東西,應該有加了馬蹄,很香脆。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(6)" src="/static/upload/image/20231217/5d013f616dfb496fbec1ada404c19f41.jpg"/></p><p>這是小腸,腸套腸,套得很緊實。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(7)" src="/static/upload/image/20231217/ebec1493e70d4a788a9209d9b5dd98d5.jpg"/></p><p>豬血,我會喜歡這種看似不那么高級的食物,吃在嘴里很享受。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(8)" src="/static/upload/image/20231217/2f16bc937fb545b88d947522b152d2dc.jpg"/></p><p>羅漢肉,也就是豬肝沿,我也是超級喜歡,很嫩,口感非常不錯。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(9)" src="/static/upload/image/20231217/cbf8bf7332264b1c860b1adb1c160092.jpg"/></p><p>鹵面加上炸花生米,我在家也經(jīng)常干的事。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(10)" src="/static/upload/image/20231217/e73124ccb0954b99abbc2389767dede0.jpg"/></p><p>青菜很新鮮,是吧?翠綠翠綠的。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(11)" src="/static/upload/image/20231217/c5eb7c8b7236497b9bf404d0132871d4.jpg"/></p><p>居然還有干貝!</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(12)" src="/static/upload/image/20231217/a252914c45074b43bc1f08146fc36693.jpg"/></p><p>蝦米的個頭也還可以。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(13)" src="/static/upload/image/20231217/1b7c0171b2a241fca0e4151a30f2a3c3.jpg"/></p><p>湯頭應該不是骨頭湯,淀粉勾芡,這便是漳州鹵面的打鹵手藝了,沒得說,味道除了過于甜以外,我基本認可,而且超級劃算。</p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(14)" src="/static/upload/image/20231217/9676b7deb31a49eba6ca3671e9f80131.jpg"/></p><p>這一餐吃得簡樸,但很滿足。</p><p><strong>有時給人溫暖的就是這么一碗普普通通的鹵面,躺在小黑屋的床上,你不會奢求什么山珍海味,你要的就是這么一份簡單實在的擁抱。</strong></p><p>我想去漳州走一走,去感受她的花香果香和海港的魚腥味。<strong>當花瓣落在你身上,當果汁涂滿你的嘴唇,當魚蝦在你的面前跳躍、濺得你滿身的水珠,當街頭的老阿嫲搖著蒲扇、笑著招呼你來吃碗鹵面,我相信我會愛上漳州,漳州是如此美好,她默默地給人滿滿的力量!</strong></p><p><img alt="漳州出名的鹵面(美味的漳州鹵面)(15)" src="/static/upload/image/20231217/cb5f35a89abe48d5a2598698255de2b8.jpg"/></p><p>漳州南靖云水謠</p><blockquote><p>歡迎來到“草草啖鹽說蜜”,喜歡聽我胡謅亂侃,就點贊轉發(fā)收藏吧。</p><p>圖文原創(chuàng),作者天心草(寸草天心),未經(jīng)同意請勿轉載。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯(lián)系刪除!