導讀晚餐吃這道菜，做法簡單，3分鐘搞定上桌，美味解饞，飽腹清腸每天下班的時候，滿腦子想的就是回到家里吃什么，馬上夏天了，大家都在馬不停蹄地減肥，今天呢，就給大家....晚餐吃這道菜，做法簡單，3分鐘搞定上桌，美味解饞，飽腹清腸

每天下班的時候，滿腦子想的就是回到家里吃什么，馬上夏天了，大家都在馬不停蹄地減肥，今天呢，就給大家分享一道好吃的減脂菜。

就是這道家常炒土豆片，做法簡單，3分鐘就搞定上桌，特別的好吃，鮮香味美，解饞過癮，值得大家注意的是它的營養價值和食用價值。

它所含的營養豐富，所以被稱為“十全十美的食物”，由于它有著大量的淀粉，所以飽腹感很強，可以長時間地停留在腸道中，清腸刮油減脂。

家常炒土豆片的做法：

拿幾個新鮮品質好的土豆，削掉外皮用清水沖洗干凈，然后對半切開，繼續切成薄片，千萬別切太厚哦。

大蔥剝皮洗干凈切碎末，生姜去皮洗干凈切成細絲，干辣椒切成小段，大蒜剝皮洗干凈切成碎末。

起鍋熱油，油熱后放入蔥碎、姜絲、蒜末、干辣椒煸炒出香味，然后倒入土豆片翻炒均勻，等到土豆片上色。

然后撒入一點生抽或者醬油炒勻上色，繼續加入一小碗清水，大火加熱燒開，撒入適量的食鹽。

繼續燉煮1-2分鐘左右，等到土豆片變熟，最后大火收汁，就可以關火盛出裝盤食用了。