導(dǎo)讀簡單容易家常做法By竹子拌豆腐干用料面條（自己做或買好）280克左右油菜或綠葉菜80克（越七八片葉）黃豆芽50克菜籽油或花生米適量越20-30ml白芝麻5克....

簡單容易家常做法

By 竹子拌豆腐干

用料

• 面條（自己做或買好） 280克左右
• 油菜或綠葉菜 80克（越七八片葉）
• 黃豆芽 50克
• 菜籽油或花生米 適量越20-30ml
• 白芝麻 5克
• 蔥花 30克
• 蒜末 30克
• 辣椒面 5克
• 鹽 適量
• 醬油 2勺
• 醋 1勺
• 味精 3克

做法步驟

1、起鍋燒水

2、洗干凈油菜放進(jìn)鍋中

3、水燒開把油菜燙30秒，撈出放涼水中，把黃豆芽用開水燙熟撈出，

4、燙熟黃豆芽撈出放涼水中

5、水開放入面條，自己會做手搟面更好，不會的可以買些

6、水開后把面條煮熟后撈出放入碗中

7、把菜放面上，加入切好的蔥花，蒜末，芝麻，辣椒面，鹽，味精，醬油醋，用燒熱的油澆在辣椒面蔥蒜末上面

8、攪拌一下，一碗油潑面就成了

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