導(dǎo)讀臘肉炒花菜的做法臘肉炒花菜是一道傳統(tǒng)的家常菜肴，選用希奇的花菜，和腌制的臘肉，再到場青紅椒一起炒制而成，吃起來臘肉噴香氣惱人，肉質(zhì)勁道，青紅椒清噴香味通盤，....

臘肉炒花菜的做法

臘肉炒花菜是一道傳統(tǒng)的家常菜肴，選用希奇的花菜，和腌制的臘肉，再到場青紅椒一起炒制而成，吃起來臘肉噴香氣惱人，肉質(zhì)勁道，青紅椒清噴香味通盤，再加上花菜的洪亮口感，吃起來口感層次厚實(shí)，很是的甘旨。

臘肉炒花菜的做法軌范

1、將臘肉用溫水洗濯潔凈，青紅椒切塊備用

2、花菜瓣成瓣洗凈，姜切末

3、臘肉上蒸鍋蒸20分鐘擺布，再撈起晾涼切薄片

5、鍋中留少許的油，放入姜末、花菜、辣椒翻炒出噴香味

6、調(diào)入生抽翻炒勻稱，再將臘肉片和花菜、青紅辣椒一起翻炒2分鐘擺布即可