導讀以前上班忙的時候，來不及做早餐，都會到seven-eleven買飯團吃，各種口味的飯團，奧爾良雞肉、碳烤牛肉、三文魚、金槍魚等等，簡單方便又美味，每次去的時....

以前上班忙的時候，來不及做早餐，都會到seven-eleven買飯團吃，各種口味的飯團，奧爾良雞肉、碳烤牛肉、三文魚、金槍魚等等，簡單方便又美味，每次去的時候都需要眼疾手快才能搶到，可想而知人們對于飯團的喜愛。

飯團雖好，但餡料并不是很多，很多時候吃完都意猶未盡，今天就來教大家在家做美味的蔬菜飯團，讓我們也一飽口福。

食材和調味料：

1、頭天煮好的隔夜飯一碗備用

2、胡蘿卜碎、青菜碎（任意青菜均可）、海苔碎

3、生抽、蠔油、白糖、食用油

食材和調味料已備好，開始做蔬菜飯團。

首先，準備一個大一點的空碗，將隔夜飯倒入碗中，然后放入胡蘿卜碎、青菜碎、海苔碎

然后將食材用筷子攪拌，讓幾種食材充分混合在一起

然后取出少量食材，捏成三角形，也可以根據自己喜好做出各種形狀，把所有食材都捏成三角形以后備用

在準備一個小碗，放入適量生抽、蠔油、白糖，然后用勺子攪勻

準備好以后，用煎鍋開始加熱飯團，鍋熱后刷上少量油，調成小火后，將捏好的飯團放在鍋里，然后均勻刷上醬汁，煎至兩面金黃即可

最后，營養美味的蔬菜飯團就做好了，是不是很有食欲呀，再配上一份牛奶或豆漿以及其他飲品，就更搭配了。你學會了嗎？

老康小提示：

1、蔬菜飯團可根據自己的喜好選擇各種蔬菜，只要搭配合理就可以；

2、米飯和蔬菜一定要攪拌均勻，做的時候才能更美觀；

3、煎飯團的時候一定要小火，否則會糊鍋的；

4、煎制時要少油，飯團以清淡為主，太多油會影響口感；

5、調制醬汁時也要適量配比，盡量保持口感清淡為宜。

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