導讀By安靜qxf用料板栗去殼后300g嫩雞半只姜一塊兒大蒜六瓣鹽一小勺老抽一湯匙生抽一湯匙料酒一湯匙毛豆100克做法步驟1、雞肉焯水2、栗子去殼3、配菜準備好....

By 安靜qxf

用料

• 板栗 去殼后300g
• 嫩雞 半只
• 姜 一塊兒
• 大蒜 六瓣
• 鹽 一小勺
• 老抽 一湯匙
• 生抽 一湯匙
• 料酒 一湯匙
• 毛豆 100克

做法步驟

1、雞肉焯水

2、栗子去殼

3、配菜準備好

4、起油鍋，放入姜，放入雞肉炒出香味

5、加料酒，醬油，香葉，桂皮，適量水，大火燒

6、炒至六成熟加入板栗

7、再加入毛豆，繼續(xù)燒

8、汁收干，起鍋

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