導(dǎo)讀By廣東愛(ài)吃的小兔用料薏仁50克赤小豆15克檸檬1個(gè)做法步驟1、薏仁提前一晚浸泡2、瀝干水分，吹吹干3、無(wú)油平底鍋，加入薏仁烘炒4、炒二十分鐘后的薏仁，顏色....

By 廣東愛(ài)吃的小兔

用料

• 薏仁 50克
• 赤小豆 15克
• 檸檬 1個(gè)

做法步驟

1、薏仁提前一晚浸泡

2、瀝干水分，吹吹干

3、無(wú)油平底鍋，加入薏仁烘炒

4、炒二十分鐘后的薏仁，顏色開(kāi)始轉(zhuǎn)黃

5、炒四十分鐘的薏仁，色澤金黃，薏仁膨脹

6、炒約一個(gè)小時(shí)后，加入電飯鍋

7、和浸泡薏仁同時(shí)，浸泡赤小豆

8、加入浸泡的赤小豆

9、加滿水

10、電飯鍋的“煲湯”按鈕

11、湯好了，就可以喝了

12、如果嫌湯寡淡，可以加入檸檬

13、檸檬切薄片，去籽，加鹽腌制

14、一個(gè)小時(shí)后就腌制完成

15、喜歡就加兩片，口味更清新

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