導(dǎo)讀油麥菜一斤、蒜頭兩瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于素炒油麥菜的做法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!素炒油麥菜的做法油麥菜一斤、蒜頭兩瓣、花....

油麥菜一斤、蒜頭兩瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于素炒油麥菜的做法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

素炒油麥菜的做法

油麥菜一斤、蒜頭兩瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量。

方法：新鮮的油麥菜一斤，蒜頭兩顆。油麥菜一根根清洗干凈，然后用手?jǐn)Q斷，瀝干水分備用。蒜頭切片備用。熱鍋下油，放入蒜頭煸香。

油冒煙后，倒入油麥菜，翻炒，讓每一片油麥菜都能沾上油。等油麥菜差不多炒到半成熟之后，加入適量的鹽、醬油，再翻炒均勻。等油麥菜炒軟后，即可出鍋。