導讀點擊關注，每天精彩不斷！導讀：我家辣條從不買，準備一袋腐竹，簡單2步輕松搞定，美味又干凈！說到辣條，相信不少朋友心里都挺矛盾的，沒辦法拒絕辣條的美味誘惑，心....

點擊關注，每天精彩不斷！

導讀：我家辣條從不買，準備一袋腐竹，簡單2步輕松搞定，美味又干凈！

說到辣條，相信不少朋友心里都挺矛盾的，沒辦法拒絕辣條的美味誘惑，心里又比較抵制，畢竟從小我們都聽父母在耳邊嘮叨：辣條不干凈、不衛生、不健康，是用腳踩出來的，里面有各種添加劑等等，如果被父母抓到自己偷吃辣條了，那么又會被念叨好半天，后來隨著科技的發達，一些辣條的制作過程曝光了，這讓我有點發味，辣條原來真的那么臟，還真是不敢吃啊，但是不吃辣條生活總感覺缺少了點啥，后來小編決定自己在家里制作辣條。

最初的時候，做辣條真的很麻煩，要用面粉發面，要學習各種配方，要掌握各種技巧，如果做錯了一點點，那么就成了翻車現場了，一堆好食材也會因此被浪費掉，但是后來小編發現了一個簡單的方法，真的只需要2步就能輕松搞定，學會這個方法后，我家辣條從來不買，干凈又美味，原材料也很常見，是我們生活中常見的腐竹，下面跟著小編一起來學習學習，怎么用腐竹在家制作辣條吧，相信你試過之后味蕾一定會愛上的，從此也不買辣條吃。

雖然說很多辣條都是用面筋做的，但是腐竹和面筋子在口感上很相似，所以我就用它來做辣條了，而且腐竹的營養很高，是豆制品的一種，自己做辣條的話，沒有什么添加劑，食品也是看得見的，所以很健康，就算給孩子吃也是沒有問題的，話不多說，直接上干貨。

【腐竹做辣條】

我們需要準備的食材有：腐竹、辣椒面、花椒面、孜然粉、香油、芝麻、食用油、白糖

然后我們來處理食材：腐竹我們買回來的時候大多都是干貨，所以我們需要泡發，泡發的時間會較長，大概需要5個小時以上，如果用40度左右的溫水，加入少許食用鹽和白醋，用東西壓住腐竹的話，泡發時間會縮短很多，腐竹泡發后，我們要把多余的水分給瀝干，切成小段放置備用。

鍋中加入適量食用油，涼油下鍋炸腐竹，這樣就能放置濺油了，用小火把腐竹炸成表面金黃色就可以瀝干油撈出放在容器中備用，小碗中放入適量芝麻、花椒面、辣椒面、孜然粉、白糖，混合均勻后倒入一些炸腐竹的熱油，拌勻后倒入腐竹繼續拌勻，然后加入香油拌勻就可以吃辣條了，香辣解饞還下飯，相信你吃過一次都會愛上它，不要太美味哦。

其實做辣條真的就那么簡單，只需要泡發和炸這兩個步驟，做好后，辣條自然就會變得很美味，不知道各位看客朋友們是否學會了呢？這下再也不怕孩子吃外面的辣條而鬧肚子了，自己家里做的辣條更好吃，而且營養也很不錯哦，不過我們可以根據自己的需求去放各種調味料，畢竟能讓自己的味蕾感到滿意的食物才是最好的美食。

我家辣條從不買，準備一袋腐竹，簡單2步輕松搞定，美味又干凈！不說了，小編要去做辣條了，心動的朋友不如行動，相信你 一定會愛上這個自制辣條的，如果大家還有更好的做辣條的方法，也可以在評論區留言，這樣我們就能在交流中收獲更多的辣條心做法，對此小編非常的期待哦。

今天的分享就到這里結束了，喜歡的朋友記得關注和點贊哦，這是小編的最大鼓勵，也是小編行動的動力哦，每天小編都會給大家帶來新的分享內容，喜歡的朋友關注后就不會錯過任何的精彩了，明天我們相約在這里不見不散。