導讀魚最臟的地方有成千上萬的寄生蟲。不幸的是，許多人仍然是美味佳肴。俗話說：“禽肉不如禽肉，禽肉不如魚。”魚也是家庭過年的佳肴。每年都有魚。此外，魚類的蛋白質和....

魚最臟的地方有成千上萬的寄生蟲。不幸的是，許多人仍然是美味佳肴。俗話說：“禽肉不如禽肉，禽肉不如魚。”魚也是家庭過年的佳肴。每年都有魚。此外，魚類的蛋白質和肌肉纖維結構相對較短，結締組織相對較小。因此，魚比其他動物肉更細嫩光滑，易于消化。它非常適合兒童和老年人食用。所以吃魚肉的營養價值很高。

古代人注重填型和吃什么。很多人會吃魚頭。他們認為魚頭有健腦和智慧。他們也會吃魚頭作為美味。很少有人知道魚頭是最容易積聚重金屬和含有重金屬鉛的部分！如果你多吃，會對你的健康和內臟有害。

魚內臟不能吃，包括肝臟、膽囊等。因為你不知道它在沒有消化的情況下吃了什么并留在內臟里？所以在處理魚的時候，我們必須去除所有這些東西，當然，我們不排除魚籽的存在，魚籽可以保留。三是人們經常循環吃魚膽，可以止咳、清熱解毒，所以它嘗起來很苦，但很多人喜歡吃，其實魚膽中的寄生蟲含量特別高。

吃魚膽時要小心。它很容易導致中毒或危及生命。所以當人們吃魚的時候，應該注意盡量避免吃這些部分。

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