當(dāng)前位置:首頁>美食>白蘿卜豬肉餡的包子怎么做好吃(教你營養(yǎng)又好吃的豬肉白蘿卜包子)
發(fā)布時間:2025-03-13閱讀(17)
不知道大家在平常吃早餐的話一般是吃什么,我們一般是吃包子或者是油條。我是比較喜歡吃餡料滿滿的包子,包子想要做的美味,那自然是在于包子的餡料是不是好吃啦。再加上,冬天也是吃蘿卜的好時候,那么自然是少不了蘿卜餡的包子了啊。

作為一個愛吃各種肉肉的小吃貨,我在做包子的時候也喜歡加入一些肉肉,這樣會更香啦。豬肉白蘿卜包子不但是吃起來味道很贊,而且也有很高的營養(yǎng)價值。接下來,我們就簡單的給大家說一說教你營養(yǎng)又好吃的豬肉白蘿卜包子,香而不膩,一起來大快朵頤吧。

美味的豬肉白蘿卜包子
食材:白蘿卜、豬肉、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、生姜、面粉、醬油、五香粉、味精、鹽、香油
做法:1、我們先把白蘿卜沖洗干凈,去掉外皮之后,用刀切成絲,放入熱水里面焯燙一下,再撈出來,可以較好的去除蘿卜的辣氣;

2、接下來,把豬肉沖洗干凈,瀝干水后,切成肉末,加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、醬油和鹽,攪拌均勻,腌制一會兒;
3、再把蔥洗凈后,去掉根部和葉子等雜質(zhì),切成蔥花;把姜洗凈后,切成姜末;備用;

4、往小盆里面放入適量的面粉,加入一些酵母粉,再倒入一些水,一邊倒一邊攪拌,揉成光滑的面團(tuán);
5、把面團(tuán)醒好之后,搓成條狀,再切成小的劑子,用搟面杖搟成大小差不多的包子皮;

6、再往盛著肉末的盆里面,放入處理好的白蘿卜絲,加入適量的蔥姜、桃園建民香菇夾饃醬、醬油、五香粉、味精、鹽和香油,攪拌均勻,做成餡料;
7、拿一個小勺子舀出適量的白蘿卜豬肉餡放入包子皮里,制作成包子后,放入蒸鍋里面,蒸煮成熟后,取出來搭配上桃園建民牛肉耗辣椒,味道會更好;

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