導讀作者：蕾蕾092魚是大家都愛吃的食物，鮮美可口，營養豐富，不知道大家有沒有聽過太陽魚，這是一種淡水魚，魚肉質鮮美,營養豐富,據分析,其含粗蛋白18.8%,粗....

作者：蕾蕾092

魚是大家都愛吃的食物，鮮美可口，營養豐富，不知道大家有沒有聽過太陽魚，這是一種淡水魚，魚肉質鮮美,營養豐富,據分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17種氨基酸的含量高達17.68%,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產滋補食品,今天，就和大家分享一下太陽魚的做法！

-所需設備-

鍋

-材料-

太陽魚 2條

姜絲 適量

豆瓣醬 適量

蠔油 適量

蔥 適量

-步驟-

1 魚洗凈去掉內臟，用鹽腌十分鐘左右。

3 然后加入豆瓣醬，再加入少量蠔油調色。

4 加適量水，蓋上鍋蓋，燜至收汁。

5 收汁后，撒上蔥花，就可以出鍋啦！

鮮美可口的豆瓣醬太陽魚做好了，口感細膩，鮮嫩可口，豐富的營養和細膩的口感，特別適合老人、孕婦、孩子哦！

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