導讀懷孕時媽媽的青島網友教媽媽的一道菜，食材簡單，補鈣又好吃，我也經常給孩子們做來吃，拌米飯拌面都很好吃By豆子lxl用料北豆腐一塊蔥花一把淡干蝦皮一把鹽適量做....

懷孕時媽媽的青島網友教媽媽的一道菜，食材簡單，補鈣又好吃，我也經常給孩子們做來吃，拌米飯拌面都很好吃

By 豆子lxl

用料

• 北豆腐 一塊
• 蔥花 一把
• 淡干蝦皮 一把
• 鹽 適量

做法步驟

1、北豆腐切小丁

2、用熱水燙煮一下，一是去豆腥味，二是豆腐不容易碎

3、準備好蝦皮，蔥花

4、熱鍋放適量油，放入豆腐煎至金黃，中間翻動幾次，放入蝦皮小蔥繼續翻炒，加鹽出鍋

5、小小朋友也可以吃的蝦皮豆腐做好啦

北豆腐的營養功效

益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。

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