導(dǎo)讀80歲奶奶經(jīng)常吃它，不磨豆?jié){不煮粥，頭發(fā)烏黑精神好，做法真簡單俗話說：家有一老如有一寶。隨著我們生活水平的普遍提高，我們每一個人的壽命都變長了，八九十歲的老....

80歲奶奶經(jīng)常吃它，不磨豆?jié){不煮粥，頭發(fā)烏黑精神好，做法真簡單

俗話說：家有一老如有一寶。隨著我們生活水平的普遍提高，我們每一個人的壽命都變長了，八九十歲的老人到處都有，身體還倍兒棒。老人憑借著其多年的生活閱歷，總能在生活上給予我們幫助，畢竟年輕人遇到一些無法解決的困難時，還是更加愿意去請教過來人，而家里有這么一位老人，無疑就是家里的一寶。

奶奶今年80多歲了，精神矍鑠，身體棒棒的，奶奶身體好就是一家人的福氣。平時奶奶幽默風(fēng)趣，勤勞樸實，是家里每一個人都喜歡的老人。奶奶最喜歡的飲食基本是以粗糧雜糧豆類為主，偶爾吃魚肉，精神好勁頭足頭發(fā)烏黑。

這一種做法奶奶特意教會我，不打豆?jié){不熬粥，簡單做一次吃半月，每次來兩勺噴香爽滑特別棒。今天就和大家分享這一款三黑粉的做法，一看就會~~

所用材料：黑豆適量，黑米少許，黑芝麻少許。輔料：蜂蜜，紅糖。

做法步驟：

黑豆是我們常見的一種豆類，黑豆具有高蛋白、低熱量，血糖生成指數(shù)很低的特性，它的營養(yǎng)很豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣等多種微量元素。黑豆還含有黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等，這些活性物質(zhì)可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老。黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用，尤其適合中老年人的日常滋補。

黑米和黑芝麻，黑米的顏色主要來自花青素類物質(zhì)，而花青素具有強大的抗氧化作用，對于保護(hù)心血管等都有幫助。顏色越深，抗氧化活性越強。而黑芝麻含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，尤其是鈣含量非常豐富，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，這比被我們熟知的補鈣佳品牛奶還要高。所以黑芝麻不但適合老人也適合孩子吃。

我們先把黑豆洗凈。

把黑豆放到鍋里小火慢慢地炒熟，黑米炒熟，黑芝麻是買的熟黑芝麻，也就是三種食材都炒熟晾涼備用。

先把黑豆倒入破壁機(jī)中，攪打成粉。第一遍攪拌攪打兩下就行。

然后倒出過篩，可以讓黑豆粉更加細(xì)膩。

最后一遍把篩出的碎碴子再放入破壁機(jī)，加入黑米和芝麻一起攪打均勻，我這款破壁機(jī)打粉特別好，多打一會兒就特別細(xì)膩。

這一次攪打時間略長一些，攪打后再過一遍篩，篩到最后就沒有渣了，嫌棄麻煩可以省略最后一遍過篩。但是如果破壁機(jī)不給力還是要過篩才會更加細(xì)膩。

這樣做好了以后，做一次可以吃半月，每天吃兩勺營養(yǎng)超級棒。

用開水沁開口感更好，直接放到粥里也可以，喜歡吃甜可以放蜂蜜或者紅糖調(diào)味，特別棒。這樣的做法對于老人和孩子胃腸消化弱的人來說，特別好易吸收，不管是直接吃還是在制作面食或者烙餅的時候放上一點都很香很提味。

峰兒話語：

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