俺家陜西的李先森喜歡吃面食，俺家初中生小李也喜歡吃面食，所以我這個(gè)外姓人就學(xué)習(xí)了各種美食，還有各種面食的做法，家有初中生的媽媽們，你們懂的

By 思瑤媽咪

用料

• 普通面粉 500g
• 溫水 220克
• 酵母 5克
• 食用油 10g
• 小蔥 5根
• 鹽

做法步驟

1、和面，前面忘記拍了，發(fā)面大概1~2小時(shí)

2、蔥花切碎，加食用油，備用

3、發(fā)好面，揉好，用搟面杖搟開(kāi)，然后撒一層鹽，上面把蔥花和油抹好

4、沒(méi)搟好，湊和看吧

5、卷成這樣

6、切一份一份的

7、兩個(gè)落在一起，用筷子中間壓一下，然后用手兩邊往下一擰，就好了，當(dāng)時(shí)手里都是油，沒(méi)辦法拍照，嗚嗚嗚~~~

8、二次發(fā)酵，15~20分鐘，涼水開(kāi)鍋蒸，水開(kāi)開(kāi)始算25分鐘即可

9、好了，雖然賣(mài)相差點(diǎn)，但是味道真的好吃，李先森一次吃了4個(gè)，哈哈哈

小貼士

備注: 所有發(fā)酵的面食，都要二次發(fā)酵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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