導讀用料丹東炒叉子的做法，下面我們就來說一說關于丹東鳳城炒叉子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!丹東鳳城炒叉子用料叉子（粗糧面條）500g豬肉200g花蜆子....

用料 丹東炒叉子的做法 ，下面我們就來說一說關于丹東鳳城炒叉子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

丹東鳳城炒叉子

用料

叉子（粗糧面條）	500g
豬肉	200g
花蜆子	500g
韭菜	100g
鹽
醬油
雞精

丹東炒叉子的做法

1. 肉切絲，韭菜切段，蔥切碎

2. 叉子用開水煮一下，煮開即可。

3. 花蜆子煮熟，撥殼，洗凈。注：煮蜆子的湯留一點，一會炒的時候倒進去，味道格外鮮美

4. 鍋內熱油，蔥爆香，放入肉絲翻炒，肉絲變白，到去醬油，放入叉子，繼續翻炒，撒鹽，放入韭菜、花蜆子及煮花蜆子的湯…翻炒，韭菜熟了，放入雞精，出鍋～～香噴噴的叉子出鍋啦

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