導讀廣東人煲湯講究老火和原汁原味，熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加鹽下去，有時候加點姜去腥，就可以了。不加任何調(diào)料，要的就是這原汁原味，這原湯營養(yǎng)。今天素姐就分....

廣東人煲湯講究老火和原汁原味，熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加鹽下去，有時候加點姜去腥，就可以了。

不加任何調(diào)料，要的就是這原汁原味，這原湯營養(yǎng)。

今天素姐就分享一套廣東老火湯食譜，道道營養(yǎng)美味，冬天喝好處多！

食譜封面

食譜目錄

下面就來學學幾道根據(jù)食譜制作的滋補鮮湯吧板栗烏雞湯

食材：板栗、烏雞、枸杞、蟲草花

蟲草花雞湯

食材：蟲草花、老母雞、枸杞、紅棗、生姜、干淮山

北芪老母雞湯

材料：北芪（黃芪）、老母雞、枸杞、紅棗、生姜

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