導(dǎo)讀查看菜譜步驟醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和鹵菜是有區(qū)別的，個(gè)人覺(jué)得鹵菜要油膩一點(diǎn)，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點(diǎn)就在于它的醬，我們大家平時(shí)常用的醬有豆瓣醬，....

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醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和鹵菜是有區(qū)別的，個(gè)人覺(jué)得鹵菜要油膩一點(diǎn)，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點(diǎn)就在于它的醬，我們大家平時(shí)常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜面醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬牛肉所需要的時(shí)間不長(zhǎng)，味道很巴適喲，做醬牛肉一定要選用一塊上好的牛腱子肉。用其他的肉都是做不出來(lái)這種效果的喲。

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