導讀ByMarleneHuang用料鮮香菇6朵雞蛋3個胡蘿卜1根鹽適量食用油適量做法步驟1、準備好食材2、鮮香菇洗干凈，切片，胡蘿卜洗干凈，切薄片3、雞蛋打散，....

By MarleneHuang

用料

• 鮮香菇 6朵
• 雞蛋 3個
• 胡蘿卜 1根
• 鹽 適量
• 食用油 適量

做法步驟

1、準備好食材

2、鮮香菇洗干凈，切片，胡蘿卜洗干凈，切薄片

3、雞蛋打散，加適量鹽，攪拌均勻

4、油鍋七成熱，倒入雞蛋液

5、煎至兩面金黃，切小塊

6、把雞蛋盛出。

7、把鍋洗干凈，油鍋七成熱，倒入香菇、胡蘿卜

8、炒至七成熟，放入適量鹽，翻炒均勻，放入煎好的雞蛋

9、翻炒均勻

10、香菇胡蘿卜炒雞蛋成品出鍋。

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