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深夜美食100種吃法(美食轟炸誰不心動)

發(fā)布時間:2025-03-14閱讀(18)

導讀“當你決定要去做一件事情(選擇吃素)的時候,全世界都開始為你讓路。挺順利的,也比較自然,感覺好像我就應該這樣做一樣?!钡谌谒厥程魬?zhàn)賽的優(yōu)秀完賽者——遇兒在....

當你決定要去做一件事情(選擇吃素)的時候,全世界都開始為你讓路。挺順利的,也比較自然,感覺好像我就應該這樣做一樣?!?/p>

第三期素食挑戰(zhàn)賽的優(yōu)秀完賽者——遇兒在采訪中說道。

△遇兒和兩個孩子

遇兒來自山東,正式吃素已有十余年,還生下了兩個胎里素寶寶。

都說生個孩子胖10斤,但她生完孩子后,不僅體重從120斤減輕到了110斤,體型也更加勻稱了!

想知道她有什么“秘訣”嗎?一定要看到最后喔~

慢慢來,才比較快

時間倒退回十二年前:沒有內心的質疑,沒有外界的阻力,沒有曲折的故事,因為朋友的一段分享,遇兒選擇了皈依佛教。

仿佛命中注定一樣,她也自然而然地成為了一名素食者。

七彩七素

△遇兒的七彩七素挑戰(zhàn)賽打卡照

和很多人相同,遇兒戒掉葷食的過程,也并不是一蹴而就的。

“2011年剛開始發(fā)心要素食,會有一點饞,吃素是要就克制自己的那種感覺。但是,當你一個一個地舍棄它(葷食)的時候,慢慢就沒有那種想吃的欲望了。

從吃三凈肉到漸漸舍去各種肉類,再舍去蛋類、奶類,最后舍去蔥蒜等五辛,她越來越接近純凈素的狀態(tài)。

這些年來,肉蔥蒜這類東西,她在家從來“不買、不吃、也不做”。

其實,戒掉葷腥并不像很多人以為的那么艱難,但一夜之間完全不沾肉類也不太現實——可能會像心理學的“粉色大象效應”那樣,越克制自己就越想吃。

或許可以學習遇兒的方法,一樣一樣舍去,讓身體有一個慢慢適應的過程,循序漸進養(yǎng)成習慣,自然就沒有想吃的欲望了。

對于很多人而言,慢慢來才比較快。

愛人陪她吃素,生下2個胎里素寶寶

素食者可能會面臨這樣一種處境:很難找到有相同飲食習慣又志同道合的伴侶,這可怎么辦?

其實,人和人之間是互相影響的,尤其對于兩個真正相愛的人而言,飲食習慣并不會成為一道無法跨越的鴻溝。

如果對方本身不是素食者,卻理解尊重你的選擇,一起用餐時也愿意陪你吃素,不也是一種幸福嗎?

遇兒的愛人便是如此。2013年,遇兒和愛人修成正果,迎來了人生中最重要的日子。

2014年,她順產生下了第一個胎里素寶寶。2015年,第二個胎里素寶寶也呱呱墜地。兩個寶寶出生時都白白胖胖的。

△遇兒的兩個孩子

為增加素食人群中(準)寶爸寶媽們的信心,遇兒給大家分享了自己的孕期茹素經驗:

心理上:保持情緒的穩(wěn)定

飲食上:吃得清淡一點,避免暴飲暴食,避開垃圾食品;盡量在家吃飯,有條件最好自己做

遇兒喜歡在主食上下功夫,她認為大部分營養(yǎng)都來自五谷雜糧,因此并沒有大量攝入滋補類食品。

“飲食上沒有調整,平時吃什么孕期就吃什么。腸道已經熟悉了你的飲食習慣,如果落差太大的話,也會給它造成負擔?!?/p>

保持平常心,多吃五谷雜糧,均衡攝入蔬果豆類,素媽媽們都學會了嗎~

5歲的大兒子竟然決定吃素了!

遇兒從來不買也不烹飪葷食,她的愛人和兩個孩子在家時自然都陪她一起吃素。

偶爾外出用餐或者去父母家蹭飯時,遇兒也會尊重他們自己的選擇。

直到三年前的某一天,5歲的大兒子聽完遇兒講的故事,主動選擇和她一起吃全素,就連之前最喜歡的魚肉也不碰了!

這又是怎么回事呢?

△遇兒和大兒子

那天,奶奶給兩個孩子買了幾塊雞柳。第二天吃早餐時,遇兒把剩下的雞柳熱了一下,突然決定趁著這個機會給孩子們科普一下“肉”是如何來的,“殺生”又是什么意思。

兩個孩子聽完后,表現得非常驚訝。

從那以后,遇兒再也沒有提起此事,但那些話卻深深烙印在了大兒子的心里。

之前,大兒子喜歡吃魚;現在,卻和她一起完全不碰葷食了。甚至誤食到肉的時候,都會直接吐出來。

對于這件事,遇兒頗為感慨:“我感覺小孩子沒有這些(關于動物肉類的)概念,完全靠家長引導。

比如說我今天告訴孩子們了,他確實感受到動物也是有血有肉的,但是可能他第二天就忘了,或者是一個月之后又忘了。他這么小,沒有這種思維的時候,是怎么堅持下來的?

像大人可能有堅定的信仰,可以堅持十年、二十年甚至一輩子做一件事情,但是小孩的話,我感覺(堅持吃素)更多的是因為內心的慈悲善良。

令人意想不到的體檢結果

前兩年,遇兒一家四口一起做過微量元素的檢測,化驗報告顯示:

吃素還偏食的老大不缺微量元素,雜食的老二卻缺鐵和鋅!

這份報告打破了很多人的刻板印象吧?數據可不會撒謊呢。

遇兒說,兩個孩子的食譜中,除了肉類攝入量不同以外,蔬果類攝入量都所差無幾,甚至老大還有一點偏食。

如此看來,素食同樣可以滿足人體微量元素需求,雜食不一定像大眾以為的那樣更健康。

吃素的人即使挑食,也還是可以從其他喜歡的大部分蔬果豆谷中獲取相應營養(yǎng)元素喔~

“媽媽做的都好吃!”

盡管吃素已經成為一種持續(xù)十余年的生活習慣,但遇兒并沒有因此就敷衍了事。

在素食挑戰(zhàn)賽中,她每一次的打卡照都不輸美食博主!

遇兒表示,自己做飯比較隨心所欲,吃的東西也有些單一,只是選兩三款食材清炒或者燉煮一下:“我覺得越吃的簡單,越能夠品味出食物本身的味道。

我們只能說她太謙虛了!遇兒烹飪的每一份食物看起來都色香味俱全,飽含用心以及對家人的愛。

對于她而言,最大的動力應該就是兩個孩子的夸獎:“媽媽做的都好吃!”

作為素食多年的受益者,遇兒還有一個小小的心愿:希望未來更多人嘗試這種飲食方式,比如初一十五或每周一素食。

素食者能改變世界嗎?

其實我們從未想過改變世界,只要盡己所能,影響到身邊的人就足夠了——就像遇兒所做的那樣。

相信終有一日,我們影響到的每一個人,也會將這份事業(yè)“接力”下去!

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