導讀，今天小編就來說說關于芹菜香干炒肉怎樣炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!芹菜香干炒肉怎樣炒好吃香干、豬肉香干清洗干凈切段備用肥瘦相間豬肉切片備用芹菜清洗....

，今天小編就來說說關于芹菜香干炒肉怎樣炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芹菜香干炒肉怎樣炒好吃

香干、豬肉香干清洗干凈切段備用肥瘦相間豬肉切片備用芹菜清洗干凈切段備用大蒜去皮切碎，辣椒切圈備用鍋中水燒開放入芹菜加一勺食用油焯水一分鐘即可撈起芹菜撈起放入冷水中鍋中倒入適量的食用油加熱至六成熱放入肥肉小火慢煸出油。再放入瘦肉翻炒片刻倒入辣椒中小火翻炒倒入香干倒入蒜末翻炒均勻加一勺蠔油一勺生抽一勺料酒1/2小茶匙鹽翻炒均勻再加少許的熱水燜煮三分鐘最后再放入芹菜1/2小茶匙味精翻炒均勻即可關火成品圖一成品圖二,